關於抵押貸款利率的預測，去年底許多經濟學家曾推測，今年的30年固定利率平均應該是4%左右，但是到了今年5月份時，很多人已經在預測會不會突破......
人氣：
1,168
發布日期：2022-10-17
警方表示，涉嫌在北加州連續槍殺6名男子、傷1名女子的嫌犯，於上週六（10月15日）黎明前，在士德頓（Stockton）被捕。當時此人持有手......
人氣：
1,352
發布日期：2022-10-17
臺裔移民二代陳仁宜（Lanhee Chen），有共和黨「政策金童」的美譽。他於去年7月宣布，代表共和黨角逐加州主計長（State Cont......
人氣：
1,113
發布日期：2022-10-17
今天我們要做泰式炒河粉帕泰 (Pad Thai)！帕泰 (Pad Thai) 是一道經典的泰式炒河粉，在泰國隨處可見。 這是泰式炒河粉做法......
人氣：
1,417
發布日期：2022-10-17
「我遇到的一個大問題是我不再有目標，因為在海軍陸戰隊，你被培養成了一個非常自我的人。」羅伯特‧埃利奧特（Robert Elliott）告訴......
人氣：
908
發布日期：2022-10-17
今年以來，全球各地通脹居高不下，很多經常在Costco（好市多）購物的人都表示，在養家餬口的過程中，在這家倉儲式連鎖店買食物可節省很多錢。......
人氣：
6,263
發布日期：2022-10-17
加州橙縣世界事務委員會（The World Affairs Councils of Orange County）10月6日舉辦「移民的趨勢......
人氣：
477
發布日期：2022-10-17
由美國總檢察官辦公室贊助，來自加州各地教育界、公共衛生局、緝毒署等的300多位人士，上週二（10月11日）在加州首府沙加緬度的州立大學舉行......
人氣：
4,074
發布日期：2022-10-17
作為庫伯蒂諾的副市長，身為市議員她的工作內容是什麼，繁忙的日程，她又如何管理自己的時間，面對多項工作，她說：「因為我總是想，我們希望有最好......
人氣：
1,072
發布日期：2022-10-17
醫學院研究人員發現了導致高血壓的一個關鍵因素，這可能帶來針對高血壓的革命性新療法。醫學界認為，這一「創新」發現填補了對高血壓基本分子原因理......
人氣：
384
發布日期：2022-10-16
自7月以來，美國航空航天局（NASA）的詹姆斯‧韋伯太空望遠鏡在持續為我們提供一幅幅最令人難以置信的太空圖像。週三（10月12日），韋伯再......
人氣：
484
發布日期：2022-10-16
人瀕死前與死後會發生什麼事，是很多人好奇且想解開的謎團。澳大利亞維洲一名男子就在「臨床死亡」90分鐘後奇蹟般的恢復心跳。近期他公開分享了自......
人氣：
1,110
發布日期：2022-10-16
美國加州奇諾市一個年僅14個月大的寶寶，雖然還沒學會走路，卻能隨著音樂手舞足蹈，而且還能穩穩地站在那裡，令在場的家人驚奇不已。
人氣：
654
發布日期：2022-10-16
美國俄亥俄州一名醫生以百歲高齡創下世界上最高齡執業醫生的吉尼斯世界紀錄（又稱金氏世界紀錄）。該名醫生雖然年事已高，但他熱愛他的工作，目前還......
人氣：
889
發布日期：2022-10-16
2022年美國中期選舉將至，中期選舉包括國會參眾兩院議員，各州及地方政府的選舉，其中參眾兩院席位的選舉是此次中期選舉的關鍵，其結果將對美國......
人氣：
1,081
發布日期：2022-10-16
週五（14日）下午，總統拜登到爾灣谷學院（Irvine Valley College）演講並支持民主黨眾議員凱蒂·波特（Katie Por......
人氣：
560
發布日期：2022-10-16
在俄烏戰爭攪動國際局勢的同時，東亞的朝鮮也不安生，今年以來，朝鮮已經試射四十多發各式導彈。因為安理會的制裁和疫情持續，朝鮮這兩年經濟嚴重萎......
人氣：
742
發布日期：2022-10-16
我們都想甩掉多餘的脂肪，但是身上的脂肪似乎總是很頑固。但這只是一種表面現象。其實脂肪組織和我們身體中的器官一樣，是不斷代謝和新生的，脂肪細......
人氣：
2,358
發布日期：2022-10-16
據ABC7新聞報導，州就業發展部（EDD）正試圖把錢送到正確的人手中，因此數以千計的人可能在假期前，得到一筆大數額的錢，還有一些人可能會收......
人氣：
1,068
發布日期：2022-10-15
週五（10月14日），全美兩大零售業巨頭，Kroger和Albertsons同意合併。他們稱這將有助於他們，更好地與沃爾瑪（Walmart......
人氣：
664
發布日期：2022-10-15
警方表示，週五（10月14日）上午，聖荷西一名行人被一輛汽車撞倒，這是該市在不到24小時內發生的第四起涉及行人或騎自行車者的車輛碰撞事故。
人氣：
593
發布日期：2022-10-15
兩名自殺的青少年的父母，正在起訴亞馬遜（Amazon）和Loudwolf公司，指控世界上最大的在線零售商和化學品生產商銷售所謂的「自殺套件......
人氣：
1,388
發布日期：2022-10-15
加州最近的一項民意調查發現，超過50%的加州選民，不熟悉共和黨州參議員，布賴恩．達勒（Brian Dahle）。
人氣：
847
發布日期：2022-10-15
「記住：一個人可以改變世界。」競選海沃（Hayward）學委的黃湯姆非常慶幸，自己能在自由的國度生活成長。
人氣：
766
發布日期：2022-10-15
2022年11月，灣區相關的聯邦議員選舉，多數是競選連任的現任議員，從他們在初選的得票率來看，連任基本並無太多懸念。
人氣：
673
發布日期：2022-10-15
選票提案是立法的重要途徑之一，既可以由參眾兩院立法機構發起（legislative-referred），也可以由民間通過向選民徵集簽名而發......
人氣：
1,204
發布日期：2022-10-15
自2001年當選聖馬利諾教委至今並在2006年、2013年、2017年和2020年擔任教委主席的張志堅表示，將以豐富的教育經驗競選連任，繼......
人氣：
795
發布日期：2022-10-15
涉嫌將美國選舉人員數據存於中國服務器的美軟件公司華裔CEO于偉（Eugene Wei Yu，音譯）被「州際引渡」後，於週五（14日）在洛縣......
人氣：
1,400
發布日期：2022-10-15
首場加州州長競選辯論 訂於本月23日登場 今年加州州長選舉的候選人中，競選連任的州長紐森，以及共和黨籍州參議員布萊恩．達利（Brian D......
人氣：
646
發布日期：2022-10-15
加州連3年創紀錄乾旱恐延續 專家分析做準備 過去三年，加州面臨有史以來最嚴峻的乾旱。近日（3日），州府官員表示，他們正在做好準備，面對持續......
人氣：
642
發布日期：2022-10-15
〈節日購物季將至 亞馬遜南加招聘員工〉 網路電商公司亞馬遜，正在南加地區，招聘約一萬名全職、半職及季節性倉庫員工。 多數職位的起薪為每小時......
人氣：
756
發布日期：2022-10-15
「藝術教育」公投案遭疑 政策專家批：騙局 加州第28號公投案，主張每年從州和地方資金中，撥款1%為公立學校1到12年級提供藝術和音樂教育。......
人氣：
551
發布日期：2022-10-15
肥胖困擾著大約42%的美國成年人口，並導致慢性疾病的發作，包括糖尿病、癌症和其它疾病。雖然流行的健康飲食口頭禪建議不要吃宵夜，但很少有研究......
人氣：
414
發布日期：2022-10-15
本月初，美國佛州遭遇到伊恩颶風襲擊，許多地方被大水淹沒，大量車輛泡水報廢，甚至引發多宗電動車起火，消防員使用大量的水，卻依然難以撲滅火源，......
人氣：
397
發布日期：2022-10-15
科學家們發現了一個巨大的「銀河系冥界」，其中充滿了之前是大質量恆星後來成爲黑洞和中子星的殘骸。因此，研究人員稱這一新的發現爲「銀河墓地」。
人氣：
438
發布日期：2022-10-15
美國麻省理工學院一項有機聚合物（非金屬）電池的首次實際應用，為替代鋰離子等金屬電池提供了一個新的選項。這是一種更安全、更適用、更便宜和更持......
人氣：
1,353
發布日期：2022-10-15
防疫時代，在家下廚是常態，妥善儲存食材變成一門必修的課題。尤其是烘培蛋糕、餅乾和麵包，在原料上都缺少不了麵粉。但是對一般家庭而言，大賣場或......
人氣：
1,325
發布日期：2022-10-15
美國一架波音747-400大型貨機日前在義大利起飛後不久，其起落架上一個重達100公斤的輪胎便從空中掉落，所幸這架飛機順利飛完11個小時的......
人氣：
759
發布日期：2022-10-15
美國路易斯安那州三名男子日前乘船出海，但其船隻因故沉沒，致使他們在海上漂浮並抵禦鯊魚的攻擊長達28個小時。他們最終幸運地被美國海岸警衛隊（......
人氣：
883
發布日期：2022-10-15
《通貨膨脹減少法案》撥款800億美元資助國稅局人員增加。根據《H.R.5376-通貨膨脹減少法案》，這些資金將用於「為納稅人服務和執法」。......
人氣：
689
發布日期：2022-10-15
阿洛茲出生在克羅地亞，成長於靠近首都的一個貧窮小村莊。他於1967年以政治難民身分來到美國。約西普出生後不久，阿洛茲就捲入了與前妻長達4年......
人氣：
692
發布日期：2022-10-15
美國一位軍人妻子原本已做好準備，將獨自一人在醫院生下他們的第一個孩子，然而，一直在伊拉克執行任務的丈夫卻在她分娩前，突然出現在產房裡，令她......
人氣：
816
發布日期：2022-10-15
美國一對夫婦日前目睹了一對白頭鷹在空中糾纏在一起，陷入所謂的「死亡螺旋」（death spiral），然後一起墜入緬因河，所幸這對愛心夫婦......
人氣：
801
發布日期：2022-10-15
在美國開車的司機或許都知道，若在行駛中遇到閃燈鳴笛的消防車、救護車和警車時，必須依法在安全情況下讓出一條道。但調查發現，很多人並不知道在接......
人氣：
605
發布日期：2022-10-15
2022年「優良的大學工作院校」（Great Colleges To Work For）榮譽榜於9月公布，爾灣谷學院（Irvine Val......
人氣：
465
發布日期：2022-10-15
週四（10月13日），聖地亞哥縣鄉下開始了加州10,000英里高速互聯網建設的第一站。這項耗資65億美元的計畫，期望在擴大互聯網寬帶基礎建......
人氣：
579
發布日期：2022-10-15
隨著房貸利率的升高，銀行也在逐步收緊放貸條件以控管風險，這使得符合貸款資格的買家越來越少。儘管如此，人們仍然設法貸款買房。
人氣：
814
發布日期：2022-10-15
俄羅斯自10月以來的導彈襲擊，擊中了烏克蘭境內30%的能源基礎設施，這是俄羅斯開戰以來，對烏克蘭能源網絡的最大規模攻擊！導彈襲擊，不僅讓烏......
人氣：
676
發布日期：2022-10-15
腎透析公投案捲土重來 政策專家：徒增費用 「血液透析」又稱「洗腎」，是指將腎衰竭患者的血液抽出體外，利用透析機器淨化血液中代謝廢物和多餘體......
人氣：
766
發布日期：2022-10-15
全美新車量回升 加息影響消費者買車需求 全美新車供應量，經歷長期的短缺後，數量逐漸回升，但越來越多美國人卻受美聯儲加息的壓力，而買不起新車......
人氣：
510
發布日期：2022-10-15
加州又熱又缺水 番茄產量削減價格或上漲 加州因為近幾年的乾旱，與一波波的歷史性熱浪襲擊，境內的加工用番茄產量面臨嚴重威脅。有農民被迫無奈而......
人氣：
391
發布日期：2022-10-15
美國對中國的出口管制首次擴大到「人才」，10月12日生效的新規則，阻止美國人支持中共某些高端芯片開發、生產。數百名華裔美籍工程師一直是中國......
人氣：
1,558
發布日期：2022-10-15
根據房地美（Freddie Mac）的初級抵押貸款市場調查，本週抵押貸款利率達到20年來的最高水平，30年期固定利率抵押貸款平均接近6.9......
人氣：
902
發布日期：2022-10-15
伊隆‧馬斯克週五（10月14日）表示，SpaceX公司不能「無限期」地資助烏克蘭的星鏈（Starlink）互聯網服務，以及再向烏克蘭提供幾......
人氣：
1,538
發布日期：2022-10-15
奧克蘭市今年11月的選票上，有一項提案，旨在授權該市開發、建造、收購或幫助開發多達1.3萬個廉租房單位。Q提案的目的，是為奧克蘭居民提供可......
人氣：
709
發布日期：2022-10-14
據舊金山地區檢察官布魯克．詹金斯（Brooke Jenkins），週三（10月12日）發布的新聞稿，上週六在田德隆（Tenderloin）......
人氣：
520
發布日期：2022-10-14
消息稱，舊金山高科技軟件巨頭Salesforce正準備裁員，儘管可能受影響的是承包商，但這也勉強算是該公司今年首次裁員。
人氣：
1,551
發布日期：2022-10-14
週三（10月12日）上午，警方湧入灣區多所高中，對有關「活躍槍手」的報告做出回應。這些報告後來被證明是毫無根據的，現在可能引發警方調查這些......
人氣：
637
發布日期：2022-10-14
年初估值達120億美元的初創公司Brex，正準備大規模裁員11%。總部位於舊金山的十角獸企業Brex，是向高科技企業提供企業卡及軟件服務的......
人氣：
948
發布日期：2022-10-14
美西岸灰鯨數量減四成 今年幼鯨數量史上最少 近日一份研究報告顯示，沿北美太平洋海岸遷徙的灰鯨數量，自2016年以來減少了約4成，今年的灰鯨......
人氣：
358
發布日期：2022-10-14
學習茶道十年 日本人：內心平靜踏實 想要品嚐傳統的日本抹茶，不用遠道它鄉，也能在北加州體驗。讓本台記者帶您一探究竟，了解傳統日本抹茶的準備......
人氣：
368
發布日期：2022-10-14
不堪加州紐約高生活成本 年輕富有菁英搬離 近期一項研究表明，與美國其它州相比，越來越多富有且年輕的專業人士，因為高生活成本而離開加州和紐約......
人氣：
450
發布日期：2022-10-14
習慣遠程工作 三藩市辦公室佔用率全美最低 中共病毒疫情過後，各大企業員工開始習慣遠程工作。在高科技重鎮舊金山，還面臨高租金的問題，使得辦公......
人氣：
334
發布日期：2022-10-14
2023年加州房市預測 經濟學家：房價跌8.8% 週三（12日），加州房地產業者協會（C.A.R.）公布了2023年加州的房市預測。它們預......
人氣：
417
發布日期：2022-10-14
【10月13日】今日加州｜2023年加州房市預測 經濟學家：房價跌8.8%｜洛杉磯綁架性侵未成年案 27歲嫌犯被捕｜不堪加州紐約高生活成本......
人氣：
482
發布日期：2022-10-14
【10月10日】今日加州｜腎透析公投案捲土重來 政策專家：徒增費用｜加州又熱又缺水 番茄產量削減價格或上漲｜全美新車量回升 加息影響消費者......
人氣：
460
發布日期：2022-10-14
美國國家航空航天局（NASA）週二（10月11日）宣布，其雙小行星重定向測試（DART）任務成功改變了數百萬英里外一顆小行星的軌道。
人氣：
230
發布日期：2022-10-14
據《日經亞洲》報導，業界消息人士表示，在美國推出嚴格的出口管制以阻止中共的科技野心之後，台積電已獲得了為期一年的許可，可繼續訂購美國的芯片......
人氣：
886
發布日期：2022-10-14
今年7月，美國太空總署公布了首批由韋伯太空望遠鏡拍攝的美麗深空圖片，圖片所顯現出的宇宙博大、神奇，令人震撼。韋伯太空望遠鏡所使用的是肉眼看......
人氣：
440
發布日期：2022-10-14
我以前有個沙拉甩干器。它工作起來還行，但不如目前流行的OXO型號。即使是這種方法也不能將蔬菜沙拉中的水分全部除去——而且它還占用很大的空間......
人氣：
1,107
發布日期：2022-10-14
這款雞肉帕爾瑪乾酪（Parmesan cheese）意大利麵採用了一鍋意麵的方法，將意大利麵、雞肉和醬汁都放在一個鍋裡，可以快速簡單的完成......
人氣：
1,283
發布日期：2022-10-14
加州交通局週三（12日）發布了洛杉磯-長灘雙港以及貨運走廊建設指南，該項目總投資額約12億美元，對美國的貨物進出口至關重要。
人氣：
537
發布日期：2022-10-14
股市仍在下挫之中，房貸利率更是來到7%以上，這一切的消息似乎讓房地產的投資人都很擔憂，導致去年到今年初的火熱炒房氣氛，到現在已經冷卻很多。......
人氣：
1,099
發布日期：2022-10-14
一連串的兇殺案、大規模的校園槍擊案和致命的劫車案，讓一些奧克蘭（Oakland）居民想知道，他們能做些什麼來保持安全。
人氣：
1,393
發布日期：2022-10-14
一位退休的計算機科學教授將50人的瀕死體驗彙編成一部書。他利用自己的專業技能，將他們在天堂和地獄的感人見證，與現有的關於我們常人生活之外的......
人氣：
683
發布日期：2022-10-14
烏克蘭戰場風雲突變，緊張局勢再度升級！10月8日連結克里米亞和俄國本土的克里米亞大橋被炸，普京認定這個襲擊事件是烏克蘭幹的，於是從週一（1......
人氣：
487
發布日期：2022-10-14
美國一名男子因為「溺死」而經歷了瀕死體驗。據他表示，他原本與其他剛死的人在等候轉生或下一個階段的開始，但被兩個神祕的人形生命經由一個隧道送......
人氣：
889
發布日期：2022-10-14
美國明尼蘇達州一名園藝教師憑藉一個重達2,560磅的巨型南瓜，在10日舉辦的年度世界南瓜大賽中一舉奪魁，並刷新了美國最重南瓜紀錄。
人氣：
714
發布日期：2022-10-14
美國一位母親曾擔任空軍飛行員七年多，後來又晉升為飛行員教官，但她為了撫養四個孩子，毅然辭去了自己心愛的工作。在中斷24年後，她近期如願重返......
人氣：
842
發布日期：2022-10-14
美國內華達州一隻駱駝喜歡吃薯條。牠的主人日前帶牠到一家速食店的得來速（drive-thru）點餐，吸引了人們的目光。有人把這個罕見畫面拍攝......
人氣：
686
發布日期：2022-10-14
週二（10月11日）晚上，眾議員凱倫‧巴斯（Karen Bass）和億萬富翁房地產開發商里克‧卡魯索（Rick Caruso）在競選洛杉磯......
人氣：
493
發布日期：2022-10-14
繼上週30年抵押貸款利率破7%之後，據《抵押貸款新聞日報》（Mortgage News Daily）報導，美國利率指數本週繼續攀升，至週二......
人氣：
587
發布日期：2022-10-14
炙手可熱的加州房地產市場走勢，一直備受關注。專家預測：加州2023年的住房市場呈疲軟趨勢，房價預計下跌8.8%；但這僅僅是市場回歸正常化前......
人氣：
1,071
發布日期：2022-10-14
華裔單親媽媽不足3歲的女兒，被福利單位安排寄養至同性戀男性組成的家庭中；這位母親因此對孩子的成長與未來的生活方式產生極大憂慮。社會工作義工......
人氣：
333
發布日期：2022-10-14
週四（10月13日），兩名洛杉磯市議員繼續抵制要求他們辭職的強烈呼聲。他們去年參與的關於重劃選區的祕密會議錄音被洩露，其中涉及種族歧視言論......
人氣：
453
發布日期：2022-10-14
最近一起殺害嬰兒的綁架滅門案震驚了加州。警方稱此暴行為「純粹邪惡（pure evil）」。儘管凶嫌已經落網，但公眾不得不面臨一個現實：與充......
人氣：
1,272
發布日期：2022-10-14
作為加州硅谷庫伯蒂諾的副市長趙良方，她表示成為市議員，離不開家庭的支持，遇到困難，她會想到支持她的人，相信她的人，對於選舉，她說選投候選人......
人氣：
1,330
發布日期：2022-10-14
加州豪宅銷量減價格降 業者分析市場行情： 在疫情時期的購房熱潮消退後，加州的豪宅市場如今也開始冷卻。根據加州房地產業者協會的報告，今年第三......
人氣：
413
發布日期：2022-10-14
加州綁架殺人案更新 嫌犯是死者公司前員工： 中加州默賽德市上週發生的綁架殺人案，經過警方了解，48歲的嫌犯海蘇斯．薩爾加多，曾在被害人家屬......
人氣：
352
發布日期：2022-10-14
【10月11日】今日加州｜加州豪宅銷量減價格降 業者分析市場行情｜加州綁架殺人案更新 嫌犯是死者公司前員工｜罷免賈斯康計票遭疑有漏洞 罷免......
人氣：
436
發布日期：2022-10-14
加州「讓豬轉身」提案 美最高院將開庭辯論： 本週，美國最高法院將開庭，針對加州第12號提案進行訴訟辯論。 這項提案要求，畜牧業者必須讓牲畜......
人氣：
204
發布日期：2022-10-14
【10月12日】今日加州｜為環保設「富人稅」公投案 政界民間齊反對｜Lyft推新收入算法 司機接單前可查看接送信息｜加州「讓豬轉身」提案 ......
人氣：
421
發布日期：2022-10-14
山城私房菜 Chili Garden Restaurant 主廚張維軍，掌勺川菜20來年，擅長傳統川菜，新潮川菜，四川、重慶江湖菜。從19......
人氣：
1,330
發布日期：2022-10-13
我喜歡帕爾馬乾酪（Parmesan）、塔雷吉奧乾酪（Taleggio）和新鮮迷迭香（Rosemary）的味道組合。記住，你可以在前一天做好......
人氣：
1,267
發布日期：2022-10-13
湯和燉菜究竟有什麼區別呢？區別在於濃稠度或水分多寡。燉菜料多過於水分，整鍋滿滿鮮甜的蔬菜和肉香很豪華，可拌飯麵或搭配餐包，點心宵夜，年菜上......
人氣：
1,083
發布日期：2022-10-13
偶爾想放縱一下吃個消夜，往往遍尋不著。直到朋友推薦我這家營業到深夜十一點的「宮田白鶴」，才讓一票夜貓蔬食者就算超過用餐時間，也有地方可取暖......
人氣：
1,122
發布日期：2022-10-13
煎得蓬鬆柔軟的舒芙蕾鬆餅吸飽了濃厚蛋液，再用鑄鐵鍋烘烤的奢侈甜點。頂級法式吐司般濕潤綿密的口感，讓人忍不住上癮。在剛出爐的熱騰騰鬆餅上放一......
人氣：
1,510
發布日期：2022-10-13
對流烤箱的頂部和側面有多個風扇，這樣烹飪將更加均勻。它足夠大，可以處理兩份到十份、十二份，或更多的食物。對流烤箱中有一個籃子狀的「平底鍋」......
人氣：
1,235
發布日期：2022-10-13
香腸麵包的名字不言自明，因為它本質上是在烘焙前把香腸磨碎，捲在做麵包的麵糰裡。這個食譜要用新鮮的比薩麵糰，在當地雜貨店的冷藏或冷凍區很容易......
人氣：
1,182
發布日期：2022-10-13
上一頓吃剩下的鮮嫩牛脊肉，用微波爐或烤箱加熱後，卻變得又乾又硬？其實，牛排就像其它食物一樣，用微波爐、烤箱、平底鍋就能讓剩牛排像新鮮出爐時......
人氣：
1,431
發布日期：2022-10-13
這次調查分析了在日照時間較短的日子裡受訪者喝咖啡的習慣，五分之一的受訪者說，他們為了改善心情而喝咖啡。29%的人說自己在這段時間喝咖啡的動......
人氣：
1,446
發布日期：2022-10-13
在法語中，形容球狀的生麵糰的花式單詞是boule。麵包師用大麵糰製作大麵包，通過同樣的方法可以用小麵糰做出鬆軟的小餐包。大麵包要用兩隻手才......
人氣：
1,132
發布日期：2022-10-13
奶油糖片、花生醬和粗鹽放在一個大的可在微波爐使用的碗裡。用微波爐加熱2分鐘，中途用橡皮刮刀用力攪拌。如果沒有完全融化，每次用微波爐加熱20......
人氣：
1,206
發布日期：2022-10-13
這道速成的芝麻薑汁三文魚使用的醬汁既可以澆在三文魚上，也可以用來給西蘭花調味。吃的時候配上米粉或糙米，並淋上香油、撒上蔥花。
人氣：
1,062
發布日期：2022-10-13
減重時挑選食物特別重要，高熱量、高油的食品都需要避免。然而，人難免有口腹之慾，尤其是炸物或是濃湯，味道濃郁會讓人懷念。減肥，真的不用餓肚子......
人氣：
1,304
發布日期：2022-10-13
喜愛咖啡香但不愛苦味的朋友們，其實只要注意幾個方法，也能在不加糖的情況下減少咖啡的苦澀，品嚐到尾韻甘甜、柔順悠長的美味咖啡。一般手沖咖啡會......
人氣：
1,176
發布日期：2022-10-13
如果你以前從未吃過米布丁，它是一種用主食製作的安慰食物（comfort food），這可能就是為什麼它如此受歡迎，也是為什麼我媽媽能夠在黑......
人氣：
1,224
發布日期：2022-10-13
南亞風味的菜餚總是讓人聯想起炙熱的陽光和熱情的人們，尤其是在疫情期間特別讓人嚮往，因為人和人之間的聯繫頻率減少，到戶外的機會也隨之降低。現......
人氣：
1,102
發布日期：2022-10-13
任何烘焙食品中的澱粉都會使其陳腐變味。暴露在空氣和高溫中會使澱粉結晶或降解得更快。殘留的水分則會加速黴菌的生長。商店裡買的三明治麵包和其它......
人氣：
1,150
發布日期：2022-10-13
結束了一整天的工作，回到家還要準備晚餐，是否感到心有餘力不足呢？《一鍋搞定！美味炒鍋料理40道》這一本書中提到，「炒鍋料理」解決了這一項難......
人氣：
1,327
發布日期：2022-10-13
如果你是一位怎麼減重都很難身材纖細的人，千萬不要灰心，因為健康的體態、心態才是最美的女人。知名網紅波痞自小就不瘦，他嘗試過很多減肥方法，最......
人氣：
1,253
發布日期：2022-10-13
麵團發不起來最大的原因是發酵的時間不夠或發酵過度，發酵時間又跟環境溫度有關，掌握好這兩個關鍵因素通常能成功發酵。如果還是發不起來，請繼續檢......
人氣：
2,053
發布日期：2022-10-13
再忙，也要好好吃一頓飯。但是只要想到吃一頓飯要備料、烹飪、收拾碗盤，讓人不免就打消了在家下廚的念頭。可是外食吃到「地雷」的食物也不少，剩食......
人氣：
1,076
發布日期：2022-10-13
想不想來一杯「彩繪拉花」咖啡？傳統拉花藝術必須使用蒸氣奶泡構圖，顏色侷限於白色和褐色系。彩繪拉花則是用「打發的鮮奶油」為底，再以食用色素勾......
人氣：
1,379
發布日期：2022-10-13
這個漢堡最棒的地方就是它的味道超好。烹調羊肉時，你不想淹沒它獨特的味道，但又需要足夠的其它口味來平衡它。這就是哈里薩辣醬（harissa）......
人氣：
1,169
發布日期：2022-10-13
烹飪噴霧油堪稱廚房萬用小幫手。噴霧油除了可噴在鍋底或烤盤避免食材沾黏之外，還有許多令人驚奇的用途，包括防止塑膠製的食物保鮮盒沾染醬汁、防止......
人氣：
1,046
發布日期：2022-10-13
