【美食天堂】美式砸碎漢堡VS米飯漢堡!

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美式砸碎漢堡做法VS米飯漢堡做法!這些做法都太讚了!

English Recipe: https://cicili.tv/smash-burgers-vs-ri…

1.傳統美式砸碎漢堡

服務:3個漢堡
準備時間:10分鐘
烹飪時間:10分鐘

對於Smash漢堡:
3個漢堡麵包
1湯匙黃油
3片生菜
3片番茄
6片美國起司

對於牛肉:
15盎司牛肉末
少許鹽
少許現磨黑胡椒粉
2湯匙清淡橄欖油

對於醬:
1湯匙美乃滋
1湯匙番茄醬
1湯匙甜碎瓜
1湯匙芥末醬

2.米飯漢堡

服務:3個漢堡
準備時間:25分鐘
烹飪時間:15分鐘

對於米飯漢堡:
2 1/2杯米飯
2湯匙玉米澱粉
1湯匙特級輕橄欖油
3片番茄
3片生菜

對於牛肉:
12盎司牛肉末
4湯匙洋蔥,切末
1個蛋清
1湯匙醬油
1湯匙米酒
少許白胡椒
2湯匙芝麻油
1湯匙清淡橄欖油

對於醬:
2湯匙醬油
2湯匙米酒
2湯匙蜂蜜
少許白胡椒

CiCi的聯絡方式:

Asian Home Cooking with CiCi Li

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