今天要做的餃子叫做四喜餃子。一般老人家都說,四喜餃子的四個喜,分別代表:福、祿、壽、喜這四件喜事。我希望大家看完今天的影片之後,都幸福快樂,好事連連!趕快一起動手做!
供應:12
準備時間:40分鐘
烹飪時間:10分鐘
對於餡料:
1 磅蝦,去皮去腸泥
1 個雞蛋
1 湯匙醬油
1 湯匙蠔油
¼ 茶匙白胡椒
1 茶匙芝麻油
對於四喜食材:
1 杯胡蘿蔔
1 杯玉米粒
1 杯四季豆
1 杯香菇
少許鹽,分開
對於餃子皮:
12 張餃子皮
1 杯水,用於密封
對於沾醬:
2 湯匙醬油
2 湯匙紅醋,或其它類型
1 湯匙辣椒油
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