【記者王量綜合報導】上週五(5月3日),東灣阿拉米達(Alameda)縣環境衛生局,關閉了奧克蘭(Oakland)的一家麥當勞餐廳。在衛生檢查中,這家餐廳的地板上發現有死老鼠、老鼠糞便和食物碎屑。
縣衛生局的檢查報告顯示,這家位於傑克遜(Jackson)街1330號的麥當勞餐廳,在「無齧齒動物、昆蟲、鳥類或動物」類別中,評分:-26,收到了一份「關於餐廳內齧齒動物活動」的報告。
檢查員發現,這家餐廳的油箱後面有捕鼠器;蘇打糖漿盒附近,還有一只被捕鼠器捕獲的死老鼠;在熱水器周圍的地板上,和沿著放置油容器的牆壁上,都有老鼠糞便。
其它的違規行為還包括:「烹飪設備下的地板上,有食物碎屑和食物殘渣」;「三格水槽和洗衣機周圍的地板上有積水」。
該檢查報告責令,清除木制捕鼠器和膠板上的所有鼠糞和死鼠。
衛生局還下令,餐廳每天必須清除地板上的食物殘渣,清潔設備和架子,消除水管漏水的原因,以及封堵牆面上所有開口、裂縫和縫隙。
這次檢查於5月3日進行,報告中沒有說明後續檢查的具體日期。
據KTVU Fox2報導,加州快餐業工會稱,上週四,這家麥當勞的員工曾因鼠患舉行罷工。工會透露,餐廳工人受到管理層的威脅,如果他們「記錄老鼠」,就會被解雇。
罷工工人奧斯卡(Oscar)告訴工會:「我們的經理不但沒有解決問題,反而告訴我們:不要在店內拍照或錄像,否則你們將受到警告或被解雇。」
另一名工人說,由於餐廳內老鼠糞便泛濫,他們曾不小心碰到過老鼠糞便。
不過,餐廳的所有者和經營者約瑟夫·王(Joseph Wong)在給KTVU的一份聲明中說,當他們得知蟲害發生時,就聯系了害蟲控制部門。「我們立即聯系了害蟲控制部門,並將繼續與他們合作,解決這個問題。」王說。◇