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美食天地
【世界美食匯】2025新年美食 ~ 香菇蒸藕圓
國新年就要到了，我們帶來數十道地方特色菜餚，陪大家一起沉浸在美食中慶祝節日。這裡介紹一道清爽的老食譜——香菇藕圓，為大家過年餐桌再添一道美味蔬食。
美食天地
暖胃料理 最適合冬天喝的捲心菜雞絲湯
這道簡單而又美味的雞肉捲心菜（cabbage）湯暖人心扉，非常適合在寒冷的日子裡享用。雪利酒醋（Sherry vinegar）為湯增色不少，與各種蔬菜搭配得恰到好處。
南加新聞
美國家癌症年會：對醫療系統的信任危機
在2025年1月舉辦的尼克松國家癌症年度大會（Nixon National Cancer Conference）上，專家們探討了全社會對醫療權威機構的信任危機。
南加新聞
重溫劉家昌經典 洛杉磯華人齊聲緬懷
1月25日（週六）下午，洛杉磯華美表演藝術協會在洛杉磯華僑文教中心舉辦了「音樂教父」劉家昌的追思音樂會。該活動吸引了來自台灣、香港與中國大陸的觀眾，場內座無虛席。
南加新聞
週末降雨澆滅山火威脅 居民獲准返家查看
在洛杉磯兩場大火肆虐近二十天後，週末連續兩天的幾場降雨，終於解除了居民們的心頭大患。但大雨又帶來了泥石流和山體滑波風險。本輪降雨過後，居民已獲准回家查看。
特別報導
【今日加州】1月24日完整版
2025年1月24日的《今日加州》節目報導多則加州新聞，包括川普出訪洛杉磯並關注超出預期的火災災情、洛杉磯火災導致租金持續上漲加劇住房危機，以及火災災民遭遇房屋超低收購報價、州府呼…
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