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未解之謎2023年6月1日
【未解之謎】一位女子的前世回憶揭開亞特蘭蒂斯興衰之謎
亞特蘭蒂斯是「偉大靈魂救贖計劃」中的一環？女祭司詳述帝國興衰史。美國先知凱西解讀人類起源，他口中的能揭開謎團的「第五人類」是誰？
美食天地2023年6月1日
冷凍明蝦煮糊爛？掌握2關鍵步驟肉質鮮美彈牙
買了上等新鮮的冷凍大明蝦，卻煮得糊爛，口感不佳。廚藝科學家談解凍方法，並提出「美味科學工法」的烹調概念，解析「快速熟成」和高溫「殺青」工法各自的奧妙之處。
美食天地2023年6月1日
清蒸蔬菜更健康 11調味技巧口感不輸煎炒
食物採取「蒸」的烹飪方式最佳。「蒸煮」」更優於「水煮」，因為在蒸蔬菜之前，先將新鮮蔬菜切成合適大小，或直接取冰凍蔬菜，放到蒸籠裡隔水蒸，這樣通常不會使水溶性維生素以及礦物質流失，而…
美食天地2023年6月1日
【美食天堂】泰國涼拌鮮蝦粉絲沙拉～夏日必吃美食！
Yum woon sen 是一種非常受歡迎的泰國沙拉。Yum就是「攪拌」的意思，指的是一種泰國的沙拉。Woon sen就是「粉絲」。
美食天地2023年6月1日
菜市場買回的新鮮鱈魚馬上做出美味晚餐
這道菜成功的祕訣在於低溫烘烤（溫度設定為300華氏度，約150攝氏度），讓魚慢慢烤熟，而不會變乾柴。
社會廣角2023年6月1日
組圖：軍人妻子在家教3孩適應丈夫特殊工作
土生土長的紐約人梅格‧湯普森（Meg Thompson）知道，在家教育自己的三個孩子是讓她的家人靈活地適應她軍人丈夫的「特殊工作」和花更多時間在一起的最佳方式。
社會廣角2023年6月1日
德國古墓出土2300年前剪刀製作工藝精良
在調查慕尼黑森德林區（Sendling）即將開工的一個建設項目期間，德國爆炸物處置官員偶然發現了一座古墓，裡面竟埋藏著一把擁有2300多年歷史的剪刀。
社會廣角2023年6月1日
黑熊闖入美國康州糕餅店吃掉60個杯子蛋糕
美國康乃狄克州一家糕餅店日前遭黑熊闖入，其店員被嚇得驚聲尖叫。這個貪吃鬼多次偷吃店裡的杯子蛋糕，一共吃掉60個。
馬克時空2023年6月1日
【馬克時空】俄國猛烈空襲烏克蘭反攻準備如何
從5月開始，俄國加強了對烏克蘭的空襲，共發動了至少17次空襲，特別在5月30日的24小時內俄軍對基輔發動了三波空襲。
特別報導2023年5月31日
加州新勞動法出爐山羊防火隊恐被迫解散
放牧業者Tim Arrowsmith：「到2024年1月，如果我們不能解決目前的立法問題，我們將被迫把這些山羊賣給屠宰場和拍賣場，我們將被迫停業，很可能要申請破產。」
特別報導2023年5月31日
【今日加州】5月30日完整版
考驗剛剛開始德桑蒂斯啟動三州之行；前硅谷女富豪德州監獄報到刑期逾11年；加州新勞動法出爐山羊防火隊恐被迫解散；專訪王涵：對全體白紙運動年輕人的期許。