烘焙麵包迷人之處在於：只用麵粉、水、鹽和酵母菌4種材料，就能做出香噴噴、口感酥脆，看了開心、吃了喜悅的麵包。在 […]

小編語：再忙，也要好好吃一頓飯。但是只要想到吃一頓飯要備料、烹飪、收拾碗盤，讓人不免就打消了在家下廚的念頭。可 […]

小編語 想不想來一杯「彩繪拉花」咖啡？傳統拉花藝術必須使用蒸氣奶泡構圖，顏色侷限於白色和褐色系。彩繪拉花則是用 […]

【2021年12月13日訊】（Nicole Rufus撰文／大紀元記者徐海韻編譯）有很長一段時間，我認為羊肉只 […]

【2021年12月14日訊】（記者郭靜馨綜合報導）烹飪噴霧油堪稱廚房萬用小幫手。噴霧油雖然和一般食用油有許多相 […]

聖誕薑餅人做法～親子烘焙食譜～聖誕節快樂！ English Recipe: https://cicili.tv […]

【2021年12月12日訊】（Kary Osmond撰文／大紀元記者徐海韻編譯）我發現，我做的植物性食物越多， […]

小編語：不用到泰國也可以品嘗到泰國菜，不用花錢上館子也可以吃到精緻異國菜，在家就可以做出一道經典的泰式料理。談 […]

小編語 ：「我真的很想讓世人了解，不是一定要瘦才是美。」知名網紅波痞表示，她嘗試過很多減肥方式，節食、吃減肥藥 […]

【2021年12月08日訊】（Lia Huber撰文／大紀元記者徐海韻編譯）在這個食譜中，把育空黃金土豆（Yu […]

小編語：抑制食慾、忌口不是控制體重的長久之道，正確飲食會讓你更無痛減肥。重要的是，吃「對」的食物，無形中改變身 […]

小編按：20歲的時候，經常有人對我說，「年經就是本錢」。40歲的時候，朋友常對我說，「成熟的女人最美」。事後想 […]

叉燒芙蓉蛋做法～西方人超愛吃～原來真的非常讚！ Char Siu Egg Foo Young English […]

【2021年12月04日訊】（Diane Rossen Worthington撰文／大紀元記者徐海韻編譯）土豆 […]

小編語：現代人多有失眠的困擾，導致免疫力下降，身體代謝變差，因此產生各種病症。藥補不如食補，從飲食來改善身體情 […]

小編語：寒流來襲，撥空燉一鍋鮮香的高湯，冷藏三天、冷凍一個月，想喝湯的時候就可以輕鬆取用。《極品湯之味》一書中 […]

【2021年12月02日訊】（Sheela Prakash撰文／大紀元記者徐海韻編譯）住在離紐約市聯合廣場綠色 […]

小編語：氣溫驟降，喝一碗熱湯，暖了身子也暖了胃，真得好幸福！但是要如何熬製美味的湯品，萃取出天然食材的精華呢？ […]

【2021年11月30日訊】（記者李平綜合報導）很多人都喜歡自製蛋糕、餅乾，除了享受DIY的樂趣，因其更為健康 […]

【2021年11月30日訊】（Diane Rossen Worthington撰文／大紀元記者徐海韻編譯）當我 […]

小編語：運用高湯做菜、熬湯，不只是可以提味，竟然還兼具健康效果！日本料理研究家杵島隆太、高湯生活研究家鵜飼真妃 […]

【2021年11月29日訊】（記者溫芳編譯報導）酪梨，俗稱牛油果是很多人喜愛的水果，但是它一般作為蔬菜食用。它 […]

【2021年11月29日訊】（記者劉景燁綜合報導）烤栗子是簡單、好吃，而且溫暖腸胃和人心的零食。烤栗子的香氣， […]

【2021年11月28日訊】（記者溫芳編譯報導）在素食主義越來越流行的今天，很多人意識到即使不是完全素食，在自 […]

我的兩個寶寶們很希望，我可以跟她們一起做香草杯子蛋糕，所以我們今天就一起動手做！ Vanilla Cupcak […]

【2021年11月26日訊】（記者李平綜合報導）據說早在9世紀，俄塞俄比亞的牧羊人就發現了咖啡能讓人興奮。但他 […]

【2021年11月25日訊】（Kary Osmond撰文／大紀元記者徐海韻編譯）隨著樹葉顏色的變化和天氣逐漸變 […]

【2021年11月24日訊】（記者郭靜馨綜合報導）古人說，時光荏苒，歲月如梭。現在感覺時間確實過得非常快，20 […]

人造肉和我們在家中少量製作，拿去小農市集販賣的家常菜可說是天差地別，人造肉沒有這麼精緻，你能想像在小農市集的摺 […]

暴飲暴食或是身體狀況不佳時，要不要來一道營養豐富而且含有整腸健胃成分的高麗菜捲？介紹這道加了培根的簡單高麗菜捲 […]

很多人覺得油炸料理太麻煩，所以不常在家裡做。但剛起鍋、熱呼呼的油炸料理，這等美味實在太誘人。裹麵衣、處理炸油， […]

【2021年11月21日訊】（Sheela Prakash撰文／大紀元記者徐海韻編譯）這些熱滕騰的蘋果鬆餅（a […]

【2021年11月20日訊】（Kathy Kingsley撰文／大紀元記者徐海韻編譯）在這個香料烤火雞食譜中， […]

糯米雞做法～包在荷葉或香蕉葉都可以！讚讚讚！ Chicken Sticky Rice in Banana Le […]

餐廳菜品介紹：湖北是魚米之鄉，廚師正宗湖北人，可以用魚烹飪各種各樣的佳餚，非常有特色，比如，魚丸、魚糕、魚麵筋 […]

庫伯蒂諾Cupertino 火鍋Boiling Point Concept 沸點餐廳 楓葉紛飛，天氣轉涼，地中 […]

龙虾姜蒜双面黄 去達拉斯轉轉，正好去品嚐成都味道–早已聽說達拉斯成都小館的味道很“成都”，這次過來 […]

硅谷中餐（圖片shutterstock） 小資格調，又不讓荷包「大失血」，滿足「工作用餐、朋友聚餐、消費經濟、 […]

灣區中餐館（圖片shutterstock） 小資格調，又不讓荷包大失血，滿足「工作用餐、朋友聚餐、消費經濟、滿 […]

海南雞，（東灣馬來西亞餐館，Mingala Cafe餐廳提供） 馬來西亞旅遊的朋友歸來，心心念念要再體味下旅遊 […]

灣區水餃，煎餃子，Tong Dumpling 同同水餃網站（灣區中餐館） 民間有“好吃不過餃子”的俗語。餃子， […]

東灣費利蒙Fremont餃子：油煎餃子（圖片shutterstock） 生活中有太多不該錯過的人和事，親愛的家 […]

灣區北京烤鴨，香氣四溢，皮薄肉軟，鴨餅卷鴨肉，一等一好吃。（灣區中餐館，京味軒北京烤鴨，京味軒提供） 朋友北京 […]

生煎炒炸烹，酸甜辣熱冷。中餐、日餐、西點，林林總總菜品，從山珍海味到家中爛燉，吃來吃去還是會想起：滿足味蕾、口 […]

Fuxia France http://www.fuxia.fr 冬日的假期，去了法國，雖然也享受巴黎Fuxi […]

抹茶紅莓蛋糕 追求健康和顏值的年代，甜品或許是一個敏感詞。不過，經典美味的甜品其實可以給健康和顏值加分的，因為 […]

沸騰魚鄉CBI Boiling Fish 繼上回灣區菲利蒙（Fremont）平價餐館之後，此次將目標轉向庫柏蒂 […]

蝦仁沙拉 一直喜歡舊金山的水景餐館 Waterfront Restaurant ，距離漁人碼頭一英哩，遠離喧囂 […]

秀色可餐－米其林特色 從舊金山開車約兩個小時，到了葡萄莊園區Napa。除了美酒，這裏也有不少特色美食供食客鑑賞 […]

大披薩 趕快拍個照 朋友來訪，帶著他們一起去佛州Florida的奧蘭多Orlando迪士尼Disney的主題公 […]