【2025年06月11日訊】（TheKitchn.com網站Christine Gallary撰文／大紀元記者 […]
【大紀元記者林子晨山景城報導】位於山景城的「新疆美食&燒烤餐廳」，招牌拌麵讓人一吃難忘！精選韓國小熊麵 […]
停電時可以不依賴電力或天然氣煮飯的方法之一，就是利用太陽的能量來烹調美味菜餚。當然在沒有任何電力或燃料可烹飪熱 […]
編者按：御好燒是一種用鐵板製作的粉物料理，常見的御好燒會在小麥粉加水做成的質地裡加進雞蛋、高麗菜、肉、海鮮或是 […]
說到日本最知名的羊肉料理，就是北海道的「成吉思汗烤肉」。不僅廣受當地居民喜愛，也是來自世界各地的觀光客指名享用 […]
編者按：不必用滷汁長時間燉煮，以燒烤的方式，在烤架上將肉以小火烤15分鐘至焦黃色，便能完成簡易型叉燒肉。專家傳 […]
【2023年10月06日訊】（America’s Test Kitchen撰文／大紀元記者徐海韻編譯）不用急著 […]
【2023年07月21日訊】（Linda Gassenheimer，Tribune News Service撰 […]
【2023年06月20日訊】（英文大紀元記者Anne Johnson報導／吳蔚溪編譯）先是雞蛋價格飆升，現在又 […]
現在氣候回暖，正好適合戶外燒烤，而燒烤牛排又是最佳的晚餐選擇，快速、簡單，同時牛肉含有高蛋白、肌氨酸、鋅、B群 […]
美味、鮮嫩的烤羊排。（灣區巴西烤肉，Brasas Do Brazil提供） 莊子寓言故事「庖丁解牛」，說的是庖 […]
白宮烤肉提供高品質肉類，以口味致勝。（灣區BBQ，白宮烤肉提供） 風靡南加的白宮烤肉（Bak Kung Kor […]
生煎炒炸烹，酸甜辣熱冷。中餐、日餐、西點，林林總總菜品，從山珍海味到家中爛燉，吃來吃去還是會想起：滿足味蕾、口 […]
【編者按】鱈魚的肉質軟嫩、清甜，而且營養價值高，但是在料理上讓很多人傷腦筋，因為用煎的魚肉容易散成一團，用蒸的 […]
日本東北特有的料理法「鹽釜燒」，是一道適合在派對或是特別日子裡出現的菜色。遍佈鍋內的鹽分，讓味道徹底地入味。如 […]
【2021年08月14日訊】（Andrea Mathis撰文／大紀元記者林瑰編譯）包在鋁箔紙中燒烤的蜂蜜橙皮雞 […]
吃燒烤、自己動手製作野餐是夏日親朋好友相聚不可缺少的趣事，但夏日食物中毒的風險也很大，如何避免在吃燒烤和野餐時 […]
