2025年5月23日 星期五
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    為什麼有些蕈類會長成神祕的「仙女環」?
    為什麼有些蕈類會長成神祕的「仙女環」?

    【2025年01月26日訊】(記者陳俊村報導)「仙女環」(fairy ring)是蕈類(菇類)族群自然排列而成 […]

    227
      發布日期:2025-01-26
    帕爾馬乾酪釀蘑菇 開胃菜或配菜皆宜
    帕爾馬乾酪釀蘑菇 開胃菜或配菜皆宜

    【2025年1月5日訊】(Carolyn Casner,EatingWell撰文/大紀元記者徐海韻編譯)這道味 […]

    245
      發布日期:2025-01-06
    蘑菇法吉塔:充滿節日氣氛的墨西哥晚餐
    蘑菇法吉塔:充滿節日氣氛的墨西哥晚餐

    【2023年10月21日訊】(Linda Gassenheimer,Tribune News Service撰 […]

    217
      發布日期:2024-06-17
    蘑菇不僅是超級食品 研究發現還有一大好處
    蘑菇不僅是超級食品 研究發現還有一大好處

    【2024年06月02日訊】(記者李言綜合報導)蘑菇不但美味,且富含多種礦物質,有「超級食品」之譽。然而,一項 […]

    228
      發布日期:2024-06-02
    蘑菇品種多 吃蘑菇真的不能錯過這幾種
    蘑菇品種多 吃蘑菇真的不能錯過這幾種

    【2023年07月16日訊】(記者李若琳綜合報導)蘑菇品種繁多,大部分野生於山林。到了菌季,新鮮採摘的野生蘑菇 […]

    502
      發布日期:2024-03-08
    洋薊心蘑菇意大利寬麵:意大利風味蔬食晚餐
    洋薊心蘑菇意大利寬麵:意大利風味蔬食晚餐

    【2023年05月09日訊】(Linda Gassenheimer,Tribune News Service撰 […]

    543
      發布日期:2024-01-15
    獵人牛排:搭配蘑菇和紅酒的牛排大餐
    獵人牛排:搭配蘑菇和紅酒的牛排大餐

    【2023年04月04日訊】(Linda Gassenheimer,Tribune News Service撰 […]

    567
      發布日期:2023-12-16
    蘑菇蔬食料理:墨西哥「香腸」玉米餅
    蘑菇蔬食料理:墨西哥「香腸」玉米餅

    【2023年03月27日訊】(Gretchen McKay,Tribune News Service撰文/大紀 […]

    564
      發布日期:2023-12-13
    寒冬時節 為家人做美味的匈牙利奶油蘑菇湯
    寒冬時節 為家人做美味的匈牙利奶油蘑菇湯

    【2023年02月05日訊】(Patty Catalano撰文/大紀元記者艾琛編譯)湯是餐前的開胃菜。在這道豐 […]

    765
      發布日期:2023-11-04
    【美食天堂】鮮蝦蘑菇釀 掌握竅門簡單又美味
    【美食天堂】鮮蝦蘑菇釀 掌握竅門簡單又美味

    將餡料放入蘑菇中很容易用得到處都是。跟大家分享一個小技巧,即簡單又有絕對乾淨。最重要的是,它超級多汁美味,它會 […]

    640
      發布日期:2023-10-12
    【美食天堂】豆腐蘑菇砂鍋做法~不沾鍋不破裂秘訣
    【美食天堂】豆腐蘑菇砂鍋做法~不沾鍋不破裂秘訣

    豆腐要怎麼做才超級好吃?不沾鍋也不破裂?請收看今天這一集!這是我的豆腐蘑菇砂鍋做法! 供應:2 準備時間:15 […]

    792
      發布日期:2023-09-04
    研究:真菌吸收了地球三分之一以上碳排放
    研究:真菌吸收了地球三分之一以上碳排放

    【2023年06月16日訊】(記者林達編譯報導)一項新的研究表明,隱藏在土壤中的一種力量正在幫助儲存一些人類的 […]

    299
      發布日期:2023-06-16
    10種營養食材 讓自製漢堡變好吃又更健康
    10種營養食材 讓自製漢堡變好吃又更健康

    說到漢堡,大家可能會聯想到德國漢堡市,兩者之間確實有些淵源,漢堡的起源甚至能追溯到蒙古帝國時期。漢堡一直以來給 […]

    1,082
      發布日期:2023-05-21
    用蔬食替代肉類 做出健康美味素食的秘訣
    用蔬食替代肉類 做出健康美味素食的秘訣

    【2022年07月22日訊】(記者江舟編譯報導)你知道嗎,幾乎任何一道葷菜都可以找到相對應的素食食材,把裡面的 […]

    1,076
      發布日期:2023-05-09
    耶魯大學研究:神奇蘑菇給偏頭痛患者希望
    耶魯大學研究:神奇蘑菇給偏頭痛患者希望

    【2023年03月18日訊】(記者李言綜合報導)耶魯大學醫學院的研究人員發現,偏頭痛和叢集性頭痛的緩解方法不僅 […]

    342
      發布日期:2023-03-18
    耶魯大學研究:神奇蘑菇給偏頭痛患者希望
    耶魯大學研究:神奇蘑菇給偏頭痛患者希望

    【2023年03月18日訊】(記者李言綜合報導)耶魯大學醫學院的研究人員發現,偏頭痛和叢集性頭痛的緩解方法不僅 […]

    613
      發布日期:2023-03-18
    好吃易做 空氣炸鍋版「蒜香黃油炸蘑菇」
    好吃易做 空氣炸鍋版「蒜香黃油炸蘑菇」

    【2022年03月31日訊】(Patty Catalano撰文/大紀元記者徐海韻編譯)可以一口放進嘴裡的蒜香黃 […]

    1,346
      發布日期:2023-02-09
    乾蘑菇與鮮蘑菇 想做的料理用哪種菇好?
    乾蘑菇與鮮蘑菇 想做的料理用哪種菇好?

    【2021年09月05日訊】(記者劉景燁綜合報導)提到蘑菇,許多人會馬上想到「鮮美」。但是走進市場,種種看起來 […]

    1,440
      發布日期:2022-09-02
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