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地瓜料理

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美食天地

4道地瓜午茶小甜點 在家輕鬆做

每一種地瓜都可以用來做甜點,只是在料理時加水量要依不同品種的地瓜做些微調整,製成下午茶點心可以搭配茶飲或咖啡,口味清爽,讓你度過一個輕鬆愜意的下午茶時間。

  1. 美食天地

    3道地瓜早餐料理 開啟活力的一天

    地瓜熱量低,且含有人體所需的必需氨基酸,其膳食纖維很高約為白飯的4.3倍,有助排毒通便,若有想要改善便祕問題,地瓜是個好食材。

  2. 美食天地

    電鍋蒸煮 也能做出香Q彈牙的冰烤地瓜

    平價的地瓜是抗癌、排毒的明星食材。善用電鍋蒸煮,既便利,又不失地瓜香甜,綿密的口感,還讓人吃得健康又安心。

  3. 美食天地

    秒殺地瓜球輕鬆做 關鍵竅門一次看

    我忘記失敗幾次了,地瓜球有時候膨得起來,有時候無法膨脹;有時候口感偏硬,有時候偏軟……最終我體會到:過去急功近利的心太重,總想一次就成功!今天調整心態後,挑戰一次就成功!