健康與養生2024年4月2日斷食能減重、保護大腦和心臟 但1類人斷食很危險《自然新陳代謝》期刊2024年3月發表研究，12名志願者禁食7天，體重平均減少5.7公斤，研究人員並發現超過1000種蛋白質出現明顯反應。
