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【灣區美食俱樂部】美食愛好者的樂園 美食行業的推廣專家

山城私房菜 Chili Garden Restaurant 主廚張維軍，掌勺川菜20來年，擅長傳統川菜，新潮川 […]

罷免賈斯康計票遭疑有漏洞 罷免方申請禁制令｜今日加州

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日式著名照燒雞的家庭做法

美國著名的左宗棠雞食譜

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【2021年12月30日訊】（Diane Rossen Worthington撰文／大紀元記者徐海韻編譯）想要 […]

【2021年12月31日訊】每當寒冷、下雪的季節到來時，端上一鍋熱騰騰的湯品或燉菜特別暖呼，樂在漫長冬季裡「冰 […]

編者按  現代人注重健康飲食，食蔬人口與日俱增，也有越來越多餐廳專營蔬食領域，此一健康生活形態已形成一股風潮， […]

煎得蓬鬆柔軟的舒芙蕾鬆餅吸飽了濃厚蛋液，再用鑄鐵鍋烘烤的奢侈甜點。頂級法式吐司般濕潤綿密的口感，讓人忍不住上癮 […]

紅豆麻糬家庭做法～這樣做麻吉Q彈軟嫩～親子食譜真美味！ English Printable Recipe: h […]

【2021年12月28日訊】（Mary Hunt撰文／大紀元記者徐海韻編譯）空氣炸鍋風靡全國。但空氣炸鍋是什麼 […]

【2021年12月27日訊】（Renae Wilson撰文／大紀元記者徐海韻編譯）把美味的肉捲在麵包裡是很難出 […]

【2021年12月27日訊】（記者劉景燁綜合報導）上一頓吃剩下的鮮嫩牛脊肉，用微波爐或烤箱加熱後，卻變得又乾又 […]

【2021年12月26日訊】（Diane Rossen Worthington撰文／大紀元記者徐海韻編譯）一年 […]

【2021年12月26日訊】（記者李怡雯編譯報導）在冬季隨著日照時間減少，有的人可能會情緒低落或對原本喜愛的活 […]

【2021年12月23日訊】（America’s Test Kitchen撰文／大紀元記者徐海韻編 […]

【2021年12月22日訊】（Amelia Rampe撰文／大紀元記者徐海韻編譯）想要一款只要五種配料，甚至不 […]

編者按：鬆餅不難做、步驟也簡單，但要做得外型立體漂亮、口感鬆軟細膩，才是厲害！學會「基礎美式鬆餅」與「舒芙蕾鬆 […]

【2021年12月20日訊】（Breana Killeen撰文／大紀元記者徐海韻編譯）這道速成的芝麻薑汁三文魚 […]

【小編語】減重時挑選食物特別重要，高熱量、高油的食品都需要避免。然而，人難免有口腹之慾，尤其是炸物或是濃湯，味 […]

虎皮鳳爪做法～軟嫩脫骨～這樣做最好吃！ English Recipe: https://cicili.tv/c […]

【2021年12月19日訊】咖啡香氣四溢、千變萬化的美妙風味，是很多人享受咖啡的最初感動，喜愛咖啡香但不愛苦味 […]

【2021年12月17日訊】（Kary Osmond撰文／大紀元記者徐海韻編譯）我還記得小時候停電時媽媽給我做 […]

小編語：南亞風味的菜餚總是讓人聯想起炙熱的陽光和熱情的人們，尤其是在疫情期間特別讓人嚮往，因為人和人之間的聯繫 […]

【2021年12月16日訊】（Mary Hunt撰文／大紀元記者徐海韻編譯）麵包有一定的保鮮期，超過保鮮期就會 […]

小編語：結束了一整天的工作，回到家還要準備晚餐，是否感到心有餘力不足呢？《一鍋搞定！美味炒鍋料理40道》這一本 […]

小編語  俗話說：「窈窕淑女，君子好逑。」內在美與外在美兼具的女子想必是謙謙君子追求的對象，但是「窈窕」不等於 […]

烘焙麵包迷人之處在於：只用麵粉、水、鹽和酵母菌4種材料，就能做出香噴噴、口感酥脆，看了開心、吃了喜悅的麵包。在 […]

小編語：再忙，也要好好吃一頓飯。但是只要想到吃一頓飯要備料、烹飪、收拾碗盤，讓人不免就打消了在家下廚的念頭。可 […]

小編語 想不想來一杯「彩繪拉花」咖啡？傳統拉花藝術必須使用蒸氣奶泡構圖，顏色侷限於白色和褐色系。彩繪拉花則是用 […]

【2021年12月13日訊】（Nicole Rufus撰文／大紀元記者徐海韻編譯）有很長一段時間，我認為羊肉只 […]

【2021年12月14日訊】（記者郭靜馨綜合報導）烹飪噴霧油堪稱廚房萬用小幫手。噴霧油雖然和一般食用油有許多相 […]

聖誕薑餅人做法～親子烘焙食譜～聖誕節快樂！ English Recipe: https://cicili.tv […]

【2021年12月12日訊】（Kary Osmond撰文／大紀元記者徐海韻編譯）我發現，我做的植物性食物越多， […]

小編語：不用到泰國也可以品嘗到泰國菜，不用花錢上館子也可以吃到精緻異國菜，在家就可以做出一道經典的泰式料理。談 […]

小編語 ：「我真的很想讓世人了解，不是一定要瘦才是美。」知名網紅波痞表示，她嘗試過很多減肥方式，節食、吃減肥藥 […]

【2021年12月08日訊】（Lia Huber撰文／大紀元記者徐海韻編譯）在這個食譜中，把育空黃金土豆（Yu […]

小編語：抑制食慾、忌口不是控制體重的長久之道，正確飲食會讓你更無痛減肥。重要的是，吃「對」的食物，無形中改變身 […]

小編按：20歲的時候，經常有人對我說，「年經就是本錢」。40歲的時候，朋友常對我說，「成熟的女人最美」。事後想 […]

叉燒芙蓉蛋做法～西方人超愛吃～原來真的非常讚！ Char Siu Egg Foo Young English […]

【2021年12月04日訊】（Diane Rossen Worthington撰文／大紀元記者徐海韻編譯）土豆 […]

小編語：現代人多有失眠的困擾，導致免疫力下降，身體代謝變差，因此產生各種病症。藥補不如食補，從飲食來改善身體情 […]

小編語：寒流來襲，撥空燉一鍋鮮香的高湯，冷藏三天、冷凍一個月，想喝湯的時候就可以輕鬆取用。《極品湯之味》一書中 […]

【2021年12月02日訊】（Sheela Prakash撰文／大紀元記者徐海韻編譯）住在離紐約市聯合廣場綠色 […]

小編語：氣溫驟降，喝一碗熱湯，暖了身子也暖了胃，真得好幸福！但是要如何熬製美味的湯品，萃取出天然食材的精華呢？ […]