文章彙整
2022年10月
美食天地
鐵鑄鍋煮咖哩湯拌飯 湯品濃郁齒頰留香
《Staub鑄鐵鍋料理全書》推薦一道以鐵鑄鍋燉煮的咖哩湯,搭配香芹飯食用,適合冬季忙碌時一鍋到底完成。食譜由日本料理研究家設計,蔬菜與雞翅腿的精華融入湯頭,口感濃郁鮮甜。
美食天地
【烤箱料理】不用開瓦斯爐 烤箱也能燉排骨
食譜書《Staub鑄鐵鍋料理全書》介紹孜然燉排骨的做法,只需一鍋到底,不用瓦斯爐,改將鑄鐵鍋放入烤箱,利用烤箱熱度與鍋身蓄熱,縮短加熱時間並節省瓦斯費用。
社會廣角
童書出版商以傳統價值觀治療社會弊病
「我覺得我必須用自己簡單的方式做點什麼來幫助我們的孩子」,哈沃德說,一種方法是「給他們一層盔甲。向他們展示他們被日常生活中平凡的英雄包圍,也許能幫助他們自己成長為英雄。」
生活向導
秋天吃什麼?在Costco可買到11種特色美食
隨著氣溫開始慢慢下降,樹葉開始變色,肉桂的香氣瀰漫在空氣中,北半球各國的零售商,包括人氣旺盛的美國倉儲式連鎖店costco(好市多),都在推出他們的秋季商品。
社會廣角
史上最高價粉紅鑽石 4990萬美元在香港拍出
10月7日,蘇富比(Sotheby's)拍賣行在香港以4,990萬美元的天價拍出一顆重11.15克拉的粉紅鑽石,創下拍賣史上一顆鑽石每克拉最高價格的世界紀錄。
北加新聞
聖荷西市長候選人馬漢 與華人團體支持者見面
週日(10月9日),由華人創辦的安全社區聯盟(Safe Community Initiative),在聖荷西Catakdi公園,舉辦了一場與聖荷西市長候選人馬特.馬漢(Matt M…











