文章彙整
2022年10月
美食天地
甜點師分享質感甜點 美味背後的關鍵密碼
台灣廣廈出版的《質感甜點層層解構》由世界冠軍甜點師分享甜點學習要點,包括從經典口味培養鑑賞力、依水果、堅果、糖類、巧克力與香料五大類進行味覺開發,並以吃的順序設計蛋糕層次與風味。
美食天地
這些能量餅乾既美味又容易製作
America's Test Kitchen介紹一款蔓越莓杏仁免烤能量球的做法,材料包括燕麥片、果仁醬、杏仁片、蔓越莓乾與蜂蜜,混合後揉成十二個小球,冷藏至少三十分鐘即可食用,可在…
灣區房地產
今年買房比去年 面積最多減少四百呎以上
全美房價仍高於一年前,而且抵押貸款利率已經飆升到15年來最高位置,以致購房者在相同的每月支出之下,能獲得的房屋面積大大縮水,例如聖地亞哥,今年比去年減少了四百多平方英尺。
北加新聞
美聯航擬停飛SFO和LAX往返JFK航班
據SFGate報導,美聯航(United Airlines)擬停飛從紐約約翰肯尼迪國際機場(JFK)往返舊金山國際機場(SFO)和洛杉磯國際機場(LAX)的航班。











