【2023年04月08日訊】（記者徐曼沅洛杉磯報導）洛杉磯各族裔聚居，華人麵包店中讓西人印象最深的麵包，竟是最常見的「菠蘿麵包」。4月8日至10日，柔似蜜商會（Rosemead Chamber of Commerce）聯合JJ小雅屋（JJ Bakery）天普分店，與洛縣警局天普市分局共同舉辦慈善義賣活動，這三天賣出菠蘿麵包的盈餘，將全數捐給該分局，用以支援警局參與一年一度的執法人員馬拉松接力賽。
柔似蜜商會執行長冉瑞宜表示，天普分局共服務南加地區7個城市，其中包含很多華人居住的社區，警局局長馬克‧雷耶斯（Mark Reyes）非常重視華裔，上任幾年來，增派了很多能用亞洲語言溝通的警員；目前警局裡有能說越南語、韓語、日語及粵語、普通話、台語等各種亞裔語言的警察。冉瑞宜說：「我們看到警局的改變，也感受到警方對我們亞裔社區的尊重。」
在與天普分局警察交談時，冉瑞宜發現西人員警很喜歡吃菠蘿麵包。一名員警告訴她：「當吃到台灣菠蘿麵包時，我才體會到，雖然每個國家、族裔不同，但原來我們的口味是這麼相近。」
菠蘿麵包，又稱酥皮麵包，是一種沒有餡的甜味麵包，因麵包表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿而得名，是華人麵包店中最常見的普通麵包。冉瑞宜說：「其實我們平常很隨便可以吃到菠蘿麵包，卻帶給其他族裔這麼深的感受。」因而她決定與洛杉磯當地的麵包店合作，JJ小雅屋天普市分店提供菠蘿麵包義賣，盈餘贈予洛縣警局天普分局。
天普警局每年都組隊參與馬拉松接力賽「Baker to Vegas」。這是全球最大的執法人員賽跑活動，起點是南加州貝克鎮（Baker），終點是內華達州拉斯維加斯（Las Vegas），全程120英里。今年的活動於4月1日至2日舉行。
警局透過商會，與社區團體、社區的聯繫更加緊密。冉瑞宜表示，原先預計麵包店會捐贈10%或20%的盈餘，但沒想到到JJ Bakery負責人大力支持，當得知西人也有類似菠蘿麵包口味的麵包後，決定將三天售出菠蘿麵包的盈餘，全數捐給警察局，希望讓警方感受到華裔商家對他們的感謝、尊重和支持。
冉瑞宜說：「希望大家一起支持警察，本週末大家一起來吃麵包，我們也接受團購，小雅屋為大家準備了足夠的麵包，保障每個人都可以買到菠蘿麵包。」◇
