水是維持生命的基礎，毒理專家強調，飲水健康不僅取決於水源的潔淨，若容器材質不良或使用不當，也會增加塑膠微粒進入體內的風險，從而對健康造成威脅。
安全喝水四大原則
美國毒理學會認證毒理專家、台灣中原大學生物科技學系副教授招名威在新唐人《健康1+1》節目中表示，喝水方式不當可能使水質受到影響。為確保飲水安全，招名威提出以下四項建議：
1. 選擇安全容器：優先使用玻璃或不鏽鋼材質的水瓶，它們性質穩定，比較安全。若需使用塑膠容器，建議選擇聚丙烯（PP）材質，此種材質具耐熱性，可以裝溫熱的水。
2. 避免重複使用寶特瓶：尤其在極端氣溫下，寶特瓶容易變形或破損，導致塑膠微粒釋出，污染水質。
3. 避免過度清潔塑膠瓶：不要刷洗或使用化學清潔劑清洗塑膠瓶，否則可能破壞塑膠結構，增加微塑膠釋出風險。
4. 過濾與煮沸並行：建議使用具備活性碳與逆滲透功能的濾水器，再搭配煮沸，這樣可進一步保障飲水安全。
瓶裝水健康嗎？
寶特瓶是一種常見的塑膠容器，多用於市售的瓶裝水。招名威表示，未開封、保存得當的瓶裝水理論上是安全的，但有一些因素可能導致安全隱患。
1. 重複使用：寶特瓶是由許多微小塑膠顆粒組裝而成。若寶特瓶被重複使用，當水流進瓶中或經外力破壞（如刷洗）時，一些未完全聚合的塑膠顆粒便可能釋出到水中。
2. 溫度及飲品：寶特瓶在高溫下容易變形，增加塑膠顆粒溶出的機率。而在低溫結冰時，瓶內水體積膨脹，也可能破壞瓶身結構，釋放微塑膠。因此，不應在極高溫或極冷環境下使用寶特瓶，也不應使用寶特瓶裝茶、咖啡等熱飲，否則都可能造成瓶身劣化，增加塑膠微粒釋出的風險。
茶包釋放塑膠微粒
研究發現，茶包在熱水沖泡過程中，會釋放塑膠微粒。除了尼龍和塑膠茶包外，大多數紙質茶包也使用了塑膠纖維，均有此風險。
招名威建議改用茶葉直接沖泡，或者控制茶包使用次數，避免長時間、多次浸泡同一茶包。
他表示，若對茶包材質有所疑慮，可考慮改用冷泡茶。冷泡茶因低溫沖泡，釋出塑膠微粒的風險相對較低，是較安全的替代選擇。
濾水器的選擇
至於家庭用水的過濾設備，招名威推薦具備活性碳與逆滲透功能的濾水器。活性碳可以吸附水中的化學物質與微粒，逆滲透能有效去除細菌、重金屬等有害物質。
招名威認為，先過濾再煮沸最為理想。他表示，若對水質有更高要求，也可選擇蒸餾，但需注意的是，過度過濾可能會去除水中對人體有益的礦物質，如鈉、鉀等，因此要謹慎選用。
身體能排出微塑膠嗎？
對於塑膠微粒的代謝問題，招名威表示，微粒進入體內後，可能穿透組織，滲入器官與血管，並逐漸堆積。身體雖然有一定的代謝能力，可以排出少量微粒，但若攝入量長期超過代謝能力，這些塑膠微粒將難以完全排除，可能導致血管阻塞與心血管疾病風險升高。
《新英格蘭醫學期刊》（The New England Journal of Medicine）發表的一項研究發現，在頸動脈斑塊中檢測出塑膠微粒的受試者，罹患心肌梗塞、中風或死亡的風險是未檢出塑膠微粒者的4.5倍。
招名威提醒，雖然短期內飲用有大量微塑膠的水，不會立即導致疾病，然而若長期不注重飲水安全，體內逐漸累積塑膠微粒，就可能增加健康隱患。因此，不應只是依賴自身代謝，而應主動減少攝入微塑膠的來源，從日常飲水做起，保護自己的健康。@
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責任編輯：吳宓辰
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