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  1. 科技新聞

    美二戰傳奇軍艦「太平洋幽靈船」 終被尋獲

    美國調查團隊日前宣布,在北加州外海發現了美國海軍克萊門森級驅逐艦「斯圖爾特號」的殘骸。

  2. 科技新聞

    恆星「三重奏」無與倫比 結構緊湊破NASA紀錄

    藉助美國宇航局(NASA)的TESS(凌日系外行星巡天衛星)太空望遠鏡,一個名為TIC 290061484的恆星三重系統出現在天文學家的眼前。

  3. 科技新聞

    毅力號在火星發現黑白條紋岩石 前所未見

    自2021年2月登陸火星以來,美國國家航空航天局(NASA)的毅力號(Perseverance)探測車已經發現不少新奇事物。

  4. 科技新聞

    科學家發現密歇根湖底有40個巨洞

    早在2022年,聲納影像揭示在密歇根湖的湖底有很多奇怪圓形物體。研究人員最近對這些目標進行了調查,結果顯示這些圓形其實是巨大洞穴,但它們是如何形成的仍然不明。

  5. 科技新聞

    日科學家:特殊沸石可將廢油轉為有用化學物質

    傳統工業上有許多將廢棄生質材料轉變為有用的化學物質的方法,但這些方法需要大量的能源和催化劑,且轉換效率低下。

  6. 美食天地

    水牛城雞肉釀彩椒 風味十足的健康晚餐

    這道簡單的水牛城雞肉釀彩椒風味十足。辣醬的辣、酸奶的酸以及甜椒的脆嫩都完美地融合在這個健康的低碳水化合物晚餐中。

  7. 美食天地

    加入一款香料 讓燕麥曲奇餅乾的美味升級

    這款食譜中採用了肉桂粉和黃油,將燕麥曲奇餅乾這一經典甜點的美味提升到了新的高度。

  8. 美食天地

    【美食天堂】牛肉炒河粉~牛肉要如何醃製呢?

    牛肉炒河粉要如何做才超級好吃?牛肉又要如何醃製呢?這樣做比外賣店的還要美味好吃!一定要收看今天這一集!

  9. 美食天地

    【一簞食】茄汁牛肋排

    這道番茄燉牛排骨用到藤上熟的甜型小番茄和大番茄,香氣濃郁的小番茄賦予湯汁濃郁風味,大番茄提供水分和一些酸質。湯底是雞高湯,加上百里香淡雅的清香,醬汁用來拌麵條和米飯都非常美味。

  10. 美食天地

    果醬太甜 教你用簡單方法調整 變化多種口味

    果醬添加大量糖,加上產生轉化糖,難免甜度爆表。不過,我們可以用以下食材給果醬調味,讓甜味減弱,同時變成另一種全新風味。如此一來,果醬的吃法更加多元。

  11. 美食天地

    簡單不費工 電鍋料理:湯頭濃郁的滷牛腱

    牛腱富含維生素B群、鐵質,其結締組織的主要成分是膠原蛋白,經過滷煮以後,會產生膠質般的口感,能維持肉質的柔嫩。