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  1. 美食天地

    【一簞食】中秋節烤肉 奶油番茄醬烤雞翅

    自然成熟的大番茄去皮後煮成順滑的番茄醬,用在拌麵、燉菜和烤肉,風味獨特。中秋節就要到了,這裡分享自製烤肉用的奶油番茄醬,以及2款美式烤肉:烤雞翅和烤排骨。

  2. 美食天地

    【廚娘香Q秀】古早味布丁蛋糕和香橙杯子蛋糕

    古早美味蛋糕外型及口感就像布丁,所以被稱為布丁蛋糕。目前在高中職任職餐飲料老師的簡道銘,分享古早味布丁蛋糕/香橙杯子蛋糕。古早味蛋糕內餡用溫和滑口且帶有牛奶的香甜卡士達醬。

  3. 美食天地

    【梁廚美食】咖哩洋蔥蘆筍素雞片~超級下飯

    一鍋到底就完成的好料理!超級下飯之外,有豐富的蔬菜和蛋白質,不喜歡吃菜的孩子,看到繽紛的蔬菜顏色也會垂延三尺。這一道菜餚是連廚房新手都很好上手,趕快來試試看吧!

  4. 美食天地

    如何用少量食材煮美味餐 技巧看這裡

    忙碌一天回到家,冰箱只有幾種食材如何煮出美味餐?各種食材味道豐富,試著用以下技巧,簡單食材也能煮出自己想吃的美食。

  5. 南加新聞

    南加慶軍人節促台美情誼 飛虎隊歷史再現

    9月1日(週日),建國中學南加州校友會為慶祝9月3日軍人節,於洛僑中心舉辦演講會,邀請許劍虹分享新書《中美聯合:美國陸航在二戰中國戰場》。

  6. 南加新聞

    南加州邊境泛異味 國會代表團促墨西哥解釋

    近日,代表聖地亞哥等地區的多位南加州國會議員聯名致函美國國務院,要求其敦促墨西哥方面就蒂華納河污水流增加和刺鼻異味問題作出解釋。

  7. 南加新聞

    加州啟用全美首個商業氫燃料中心

    8月30日,加州州長紐森與美國能源部副部長戴維·克蘭(David Crane)、加州聯邦參議員亞歷克斯·帕迪拉(Alex Padilla)及其他聯邦官員宣布:正式啟用全美首個氫燃料…

  8. 南加新聞

    非法進口文物 洛杉磯縣男子被判入獄

    洛杉磯縣棕櫚谷市(Palmdale)的一名男子,近日被判處三個月的聯邦監禁,因他非法進口了一幅重達1噸的古代馬賽克,並使用虛假文件以期避開進口稅。

  9. 南加新聞

    美國8州指控:房地產網站推升租金

    美國司法部與包括加州在內的八個州提出的聯邦訴訟案指控,總部位於德州的一家房地產軟件公司協助來自全美的房東提升租金,以消除市場競爭並對消費者造成損害。

  10. 南加新聞

    加州禁限制租客辦托兒所 華人嘆房東難做

    除了疫情期間的收不到租金、無法驅逐等問題外,加州所實施的各種有利於租客的法律,也讓民眾直呼加州房東越來越難做。

  11. 灣區房地產

    報告:約四成美國全職員工 入不敷出

    對世界上很多國家來說,美國人賺取的薪資似乎非常優渥,不管換算成人民幣、新台幣都是很大一筆數字。不過,事實上優渥的薪資,卻可能還是負擔不起生活開銷。