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美食天地2023年5月24日
6種軟化肉質的秘訣在家也能做高級餐廳料理
不論豬肉、牛肉或雞肉，專業廚師們不會浪費任何部位的肉品，希望能物盡其用。若能將價格便宜、肉質堅韌的牛臀肉，烹煮成如餐廳高級料理那般的風味，且軟嫩多汁，對於居家料理三餐的人來說，那真…
社會廣角2023年5月24日
百萬富翁：父母給年輕人最糟糕的5條建議
一位白手起家的百萬富翁表示，父母們不應該再給年輕人「可怕的生活建議」，而有5條常見的建議尤其糟糕。
社會廣角2023年5月24日
孝孫幫9旬奶奶圓夢遊遍63座國家公園
美國一位男子為了彌補奶奶「從未見過高山大海」的遺憾，歷經7年半的時間，帶著她走遍了全國63座國家公園，未來還想帶她周遊七大洲。
社會廣角2023年5月24日
組圖：藝術攝影師拍攝巨浪展示海洋力量
阿龍自己也被60英尺高的海浪擊中過。他已經學會了克服恐懼並保持冷靜，他可以在水下屏住呼吸長達兩分鐘。
社會廣角2023年5月24日
組圖：蘇富比最大紅寶石估價逾3千萬美元
5月22日，蘇富比拍賣行（Sotheby’s）史上最大的紅寶石於阿拉伯聯合酋長國的迪拜展出。
社會廣角2023年5月24日
16年前換心英女在博物館看到自己原有心臟
英國一名女子在16年前進行心臟移植手術，延續了她的生命。如今，她看到她原本的心臟在博物館裡展示，這讓她感到非常離奇。她希望這樣的展示能鼓勵人們捐贈器官，遺愛人間。
社會廣角2023年5月24日
祈禱有用嗎？調查：近九成美國人禱告蒙應允
沒有宗教信仰的人可能不相信或無法理解信仰的力量，他們可能也不知道向神祈禱會起什麼作用。但最近一項調查顯示，在過去一年來，有將近九成美國人至少有一次禱告蒙神應允。
南加新聞2023年5月24日
墨西哥槍戰：10人在下加州越野賽中喪生
上週六（5月20日），在墨西哥西北部省份下加州（Baja California），一個武裝團體向參加越野車拉力賽的司機開槍，造成至少10人死亡，另有10人受傷。
南加新聞2023年5月24日
年度春季醫院安全評級南加38家醫院獲評A級
非營利組織Leapfrog Group在5月份發布了2023年春季醫院安全指數評級，加州有95家醫院被評為A級。
南加新聞2023年5月24日
華人在美影響力：參加社團讓聲音更響亮
上週六（5月20日），「鑽石吧華人聯誼會」（DBCAA）在工業市太平洋棕櫚度假酒店（Pacific Palms Resort）舉辦換屆以及籌款活動。
南加新聞2023年5月24日
亞市罪案大增警局提醒居民防範
對大量搬離加州的人而言，飆升的犯罪率是主要誘因之一；而對很多仍居住在加州的民眾來說，因加州政策所帶來的不安全感正在急速增加。