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美食天地
茄子醬風味多元 即興派對美食的點睛之筆
茄子醬在地中海地區隨處可見。西西里島的茄子醬稱作卡波那塔(caponata),搭配番茄、洋蔥和酸豆(capers)製成,帶有明顯的酸甜口味;在以色列稱作茄泥芝麻糊(baba gha…
南加新聞
2025全美最佳大學排名 加州多所高校入榜
根據《美國新聞與世界報導》(U.S. News & World Report)6月16日發布的最新排名,加州的大學在「2025年全美最佳大學排行榜」中占據了多個席次。
南加新聞
南太浩湖今夏對度假屋租賃實施更嚴規定
今年夏天,在南太浩湖(South Lake Tahoe)度假可能會有所不同,因為一項新條例將對度假屋租賃(Vacation Home Rentals,簡稱VHR)實施更嚴格規定。
南加新聞
聯邦命令加州PREP教材中刪除跨性別內容
川普政府已正式通知加州,要求其在60天內,從那些接受聯邦資助的性教育課程中,移除所有與跨性別或非二元性別有關的內容,否則將面臨失去數百萬美元聯邦資金的風險。
南加新聞
公民知識競賽加州區決賽 非裔男生晉級全國賽
6月21日(週六)下午,首屆「全美公民知識冠軍賽」(National Civics Bee)加州州級決賽,在文圖拉縣西米谷(Simi Valley)里根圖書館舉辦,橙縣的九名7至8…











