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美食天地
【一簞食】天然酵種~美式蔓越莓司康餅
美式司康餅(Scone)外酥內軟,這裡分享一款美味司康餅。麵糊的處理方法與馬芬一樣簡單,但會用到天然酵種(也稱酸種)的棄種和生糖,使內部像蛋糕一樣鬆軟,搭配酸奶糖漿非常美味。
南加新聞
《房思琪的初戀樂園》譯者南加校園開講
台灣作家林奕含小說《房思琪的初戀樂園》英文版5月間由美國HarperCollins出版社旗下HarperVia發行,英文版書封稱之為對台灣#MeToo運動「最具影響力的作品」。
北加新聞
民間團體:共建更美好舊金山與第七區
民間團體「繁榮舊金山」(Thrive SF)於10月17日在舊金山舉辦研討會,邀請市長、第七區議員、舊金山市立大學董事與學委等候選人及民眾,討論如何建設更好的舊金山與第七區,議題涵…











