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酸奶

又稱：優格

共 28 篇報導，最新的排在前面。

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美食天地2026年10月4日

自製口感順滑的酸奶油只需兩種食材

如果你的冰箱和我的一樣，那裡面肯定有一半的空間都塞滿了各種調味品。無論是罐裝味噌、黃油條還是沙拉醬，都能為簡單的日常晚餐增添別樣風味。

生活時尚2026年9月24日
克菲爾和優格哪個對腸道最好？專家釋疑
含有活性乳酸菌的優格，才能真正提供益生菌，幫助腸道菌相往更健康的方向調整。」優格的發酵起始菌通常包括乳酸桿菌、鏈球菌這幾種，不少廠商在發酵完成後，還會額外添加比菲德氏菌等菌株，進一…
社會廣角2026年9月22日
牙醫：這種健康食品對牙齒不好要注意
有一種富含多種營養素的發酵乳製品被稱為健康食品，而且廣受歡迎。但有牙醫說，這種食品對牙齒健康不利，要留意食用方法。它就是很多人常吃的優格（又稱酸奶）。
社會廣角2026年8月27日
優格會「出水」？醫生：這很營養要吃掉
優格（又稱酸奶）是一種很常見的發酵乳製品，富含多種營養素，具有維持腸道健康和補充優質蛋白質等多種功效。你可能會在濃稠的優格表面看到一層白色液體，彷彿是優格流出水分。
社會廣角2026年8月14日
優格能保持室內涼爽？英國工程師分享奇招
在炎熱的夏天，人們紛紛尋求降溫之道。沒有或不想使用冷氣的人，只能另謀他法。在英國就有一名土木工程師嘗試用優格（又稱酸奶）來保持室內涼爽，結果成功了。
科技新聞2025年10月12日
用螞蟻做優格科學家重現被遺忘的傳統配方
優格（又稱酸奶）是一種營養豐富的發酵乳製品，也是營養師經常推薦的超級食物。它在人類歷史上已經存在了幾千年，而且不同的國家和地區都有其不同的製作方法。
美食天地2025年10月7日
用螞蟻做優格科學家重現被遺忘的傳統配方
優格（又稱酸奶）是一種營養豐富的發酵乳製品，也是營養師經常推薦的超級食物。它在人類歷史上已經存在了幾千年，而且不同的國家和地區都有其不同的製作方法。
社會廣角2025年10月7日
用螞蟻做優格科學家重現被遺忘的傳統配方
優格（又稱酸奶）是一種營養豐富的發酵乳製品，也是營養師經常推薦的超級食物。它在人類歷史上已經存在了幾千年，而且不同的國家和地區都有其不同的製作方法。
社會廣角2025年10月5日
117歲女人瑞的長壽祕訣：每天吃這一物？
曾經是世界最長壽人瑞的西班牙老婦莫雷拉（Maria Branyas Morera）在去年以117歲的高齡去世。她留下了體內的微生物樣本，供科學家研究她如此長壽的祕訣。
生活時尚2025年9月23日
攝取太多蛋白質會發生什麼事？
人們需要藉由食用肉類食物等方式攝取蛋白質這種必需營養素，以維持身體健康。有些網紅甚至鼓勵人們服用補充劑來獲取額外的蛋白質。但所有額外的蛋白質都會為人們帶來好處嗎？
北加新聞2025年7月15日
達美酸奶在全美召回可能含有塑膠碎片
美國食品藥物管理局於7月14日週一發布警告，達能美國公司自願在全美零售店召回YoCrunch酸奶，因包裝圓頂蓋中可能含有透明塑膠碎片，有窒息風險。