洛城麥當勞對紙袋收費 反映快餐業困境?

【2024年07月27日訊】(記者李梅綜合報導)7月份,洛杉磯市一些快餐店顧客沮喪地發現,自己被多收取了10美分的紙袋費,如麥當勞和福來雞(Chick-fil-A)。自從快餐店最低工資提高到20美元/小時後,加州的快餐價格已經上漲。

洛杉磯市市法

如果你到洛杉磯市任何一個麥當勞快餐店,你會被問:「您需要一個紙袋嗎?」在麥當勞店內的自助點餐版上也出現「+紙袋(Add Bags)收費0.1美元」,顧客可選擇「0紙袋」或「1~10個紙袋」。據KABC新聞,顧客沙庫爾(Dr. KT Shakur)說,他不知道為什麼在洛杉磯一帶的麥當勞消費要多付10美分的紙袋費,「麥當勞是歷史最悠久的快餐連鎖店之一,是全球性的品牌,多承擔每份快餐10美分的成本不會給它帶來損失」。

在洛杉磯擁有五家門店的福來雞表示,根據洛市法規,每家特許經營商都可自行決定是否收取袋子費用。

洛市檢察官辦公室在一份聲明中說,該市2013年訂定的禁袋令已修改並於2023年7月生效,其應用範圍擴大到雜貨店以外包括餐館。法令要求商家向顧客提供可重複使用的袋子,如果提供可回收紙袋,每個袋子可收取10美分。

2016年,加州選民以53.3%的投票批准了《67號提案》,禁止零售店和雜貨店使用一次性塑料袋,而對可重複使用的袋子可收費0.1美元。投「Yes」的多為沿海和幾個人口大縣,如南加的洛杉磯、聖地亞哥等。

支持《67號提案》者認為,該法令將減少垃圾、保護海洋和野生動物,並降低清理成本。一次性塑料袋是最常見的垃圾,對陸地、水域和海洋生物都帶來重大衝擊。

反對該提案的人認為,塑料袋既便宜又衛生,可以被消費者用於多種用途,並非一次性使用;對袋子收費給消費者帶來不必要的負擔;並且多次使用的塑料袋並不環保。

加州快餐業的困境

加州消費者已經覺得快餐價格太高,不過快餐業者也同樣有苦衷。總部位於華盛頓DC的就業政策研究所(The Employment Policies Institute,簡稱EPI)對加州182家快餐公司進行了調查,7月26日發布的消息顯示,去年9月快餐店基本工資提高法案通過不到一年時間,大多數餐館已經採取漲價、減少員工工作時間或完全裁員的措施。多數連鎖企業表示,將縮限加州的業務擴張,轉向加州以外發展。

EPI的研究主管麗貝卡·帕克斯頓(Rebekah Paxton)表示,「即使在20美元的最低工資生效(4月1日)之前,快餐店也明確表示他們難以生存」,「僅僅在實施幾個月後,這項政策就成了一場災難,導致大量工作崗位流失和餐廳關門。州長紐森和州立法者應該傾聽小企業主及其員工的意見,而不是試圖粉飾真相」。

調查顯示由於最低工資法的實施,98%的餐館提高價格,89%減少員工工作時間,73%限制員工輪班或加班機會,70%裁員或合併職位。大多數餐廳表示明年還會有變化:93%的餐館將提高價格,87%將減少工作時間;74%將裁員;71%將限制員工輪班或加班機會。

67%受訪者表示,最低工資法使餐廳每年每家門店至少增加10萬美元開銷;25%的人表示增幅超過20萬美元。調查還顯示:16%的餐館「不太可能」在加州境內擴張,73%「幾乎不會」在加州擴張;38%的店「可能」會關閉,而36%「極有可能」會關閉。◇

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