【大紀元2026年10月06日訊】（大紀元記者夏瑜報導）美國的感恩節眾所周知，以翌日黑色星期五開啟每年底的購物狂歡季。許多國際學生、遊客、移民踏上楓葉國的土地後，才驚訝地發現，加拿大也有自己的感恩節，時間定在10月而非11月，比美國的提前大約六週。
2026年加拿大感恩節是10月12日。感恩節旨在感恩生活中的種種福澤，並與至親好友歡聚一堂，享用美食，共度溫馨時光。加拿大的感恩節歷史比美國的更為悠久，其傳統既與美國感恩節有相似之處，又存在顯著差異。
起源
加拿大最早的感恩節慶祝活動由英國探險家馬丁．弗羅比捨（Martin Frobisher）於1578年在今天的紐芬蘭地區舉行──這比後來確立了美國感恩節傳統的1621年普利茅斯（Plymouth）慶祝活動早了近半個世紀。
當時，弗羅比捨及其探險隊正努力安全通過西北航道，這次慶祝活動標誌著他們平安抵達「新發現的大陸」──紐芬蘭的名字即來源于此。那頓慶祝大餐的菜色簡單卻美味，由鹹牛肉和豌豆泥組成。
最初的幾次感恩節是為了感謝上帝保佑探險家們在旅途中平安無虞。隨著時間的推移，加拿大感恩節的意義逐漸演變為感謝上帝賜予秋季豐收。然而，下一次具有歷史意義的慶祝活動直到1872年4月才舉行，當時設立該節日是為了慶祝威爾士親王（Prince of Wales）從重病中康復。
在相當長的一段時間裡，感恩節並沒有固定的日期。它的日期在日曆上變動頻繁，從4月中旬到11月都有過，直到加拿大政府最終將其定在10月的第二個星期一。1957年，加拿大議會通過一項公告，正式確立了這一節日：「為感謝全能上帝賜予加拿大豐收而設立的普遍感恩日，定於10月的第二個星期一舉行。」
這一時間安排反映了加拿大較早的收穫時節──由於北方的作物生長期較短，收穫季結束得更早，因此慶祝豐收與感恩的節日安排在較早的時間也就順理成章了。而美國感恩節是在11月的第四個星期四。
巧合的是，如今加拿大的感恩節與美國的哥倫布日（Columbus Day）及原住民日（Indigenous People』s Day）是在同一天。
活動
加拿大的感恩節慶祝氛圍比美國的低調許多。美國感恩節是國內規模最大的單一出行節日，甚至超過了聖誕節。加拿大感恩節雖然重要，但並非獨占鰲頭──聖誕節、維多利亞日、加拿大國慶日同樣備受重視。
儘管感恩節定在週一，但雇主並無義務給員工放假，因此親朋好友通常會選擇在節前的週日聚會慶祝。此外，感恩節並非在加拿大全國範圍內都廣為歡慶，在新斯科捨省、新不倫瑞克省和愛德華王子島，這一節日的慶祝活動並不普遍。
加拿大沒有像梅西百貨（Macy’s）那樣的大型感恩節遊行。加拿大感恩節更側重於家庭團聚而非公開舉行活動。加拿大感恩節後也沒有類似黑色星期五那樣的促銷活動。
與美國人一樣，加拿大人也熱衷於在感恩節觀看橄欖球等體育賽事；加拿大橄欖球聯盟（CFL）會轉播兩場背靠背進行的重頭戲──「感恩節經典賽」（Thanksgiving Day Classic）。
大餐
加拿大感恩節的傳統大餐包括火雞、填料（stuffing）、土豆泥、蔓越莓醬、肉汁、蔬菜和南瓜派──菜單與美國感恩節基本相同。
但加拿大的餐桌上往往帶有地域特色，餐點因省份而異，因此初來乍到的新移民也可以建立屬於自己的節日傳統。
紐芬蘭省的家庭通常會享用一種被稱為「吉格斯晚餐」（Jiggs Dinner）的傳統佳餚。這道菜以燉煮肉類為主，搭配豌豆布丁，其風格與早期探險家們享用的感恩節餐點頗為相似。
在安大略省，人們喜歡食用香甜的黃油塔（butter tarts）或注有糖漿餡料的酥皮點心。
魁北克的家庭會端上肉餡餅（tourtière），沿海省份則會增加魚類菜餚。
出行
加拿大感恩節正值金秋，也是秋葉景觀最迷人的時候，秋日漫步，駕車賞葉，前往郊外的渡假小屋或鄉村地區，欣賞秋日美景正當時令。
此時天氣絕佳，氣候清爽、陽光明媚，非常適合戶外活動。各地小鎮、農貿市場和秋季集市都呈現出最熱鬧、最活躍的景象。
感恩節快樂！
來源：大紀元：https://www.epochtimes.com/b5/26/10/5/n14863933.htm
