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美食天地
常用食材保存久一點 不可忽略的細節
採買的時候，雖然食材都特別挑選過，但保存不當還是會很快變質或失去風味。保存食材是料理健康美味餐點的重要一環，現在就來看看這些常用食材：番茄、綠葉蔬菜、蕈菇類、水果、馬鈴薯延長保質期…
美食天地
卡普里意大利麵沙拉 有飽足感的蔬食晚餐
我正在考慮做一道清淡的夏季沙拉時，看到了用番茄和馬蘇里拉奶酪製成的卡普里沙拉（caprese salad）。我決定把番茄、奶酪和意大利麵結合起來，做一道素食意麵沙拉。
健康與養生
不利身心健康的5種居家裝潢
大紀元報導指出，居家裝潢除了美觀舒適，也可能影響健康。文章列出易積灰塵的裝飾、易引發過敏的寢具、不當燈光、揮發性有機化合物及缺乏戶外空間等五類常見設計，並提供避免或改善的建議。
健康與養生
淡斑不反黑 皮膚科醫生教你美白竅門
台灣真心皮膚科診所院長陳彥達醫師在新唐人《健康1+1》節目中，講解皮膚斑的三種類型、成因與除斑方式。他指出紫外線與多數斑點有關，建議從小做好防曬，敏感肌則宜選用物理性防曬乳。
南加新聞
加州媽媽的成長：關注學區政策和教育
律師茱莉·哈米爾（Julie Hamill）說，幾年前她是一個不會出現在公眾面前的普通人，「但是政府騷擾我的孩子，所以不得不關注和參與其中」，2022年她當選為學區教委。
南加新聞
專科牙醫：牙齒不好 或關聯臟腑疾病
傳統中醫認為，每一顆牙齒對應著一條人體經絡。因此，人體健康出問題，也可能從牙齒反映出來。南加州橙縣牙周專科醫生盧嘯晨（Sheldon Lu）博士在執業過程中也發現這一現象。
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