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美食天地2023年3月24日
鑄鐵鍋料理：香煎豬排佐甜椒橄欖
使用鑄鐵鍋最重要的技巧就是不加任何東西（包括油）之前先熱鍋。熱鍋基本上能防止食物沾粘，形同不粘鍋（不沾鍋）的效果。鍋熱以後，加一點油（比你想像的要少），然後加入肉或菜。
社會廣角2023年3月24日
健康又長壽「哈佛飲食」受關注
2011年，哈佛大學公衛學院營養專家就與哈佛健康出版社的研究人員一起，編制了一份最佳健康飲食計劃。
社會廣角2023年3月24日
逃離屠宰場在紐約街頭逃竄小牛獲重生機會
美國紐約市布魯克林區（Brooklyn）日前出現一頭逃離屠宰場、在街頭四處逃竄的小牛。
社會廣角2023年3月24日
愛達荷夫婦創辦小學復興古典教育
在紐約北方學院（Northern Academy）任教的兩年期間，邁克爾‧菲茨傑拉德（Michael Fitzgerald）獲得一個按照自己的構想建立一所小學的機會。
社會廣角2023年3月24日
新奇以色列音樂家將寵物肖像融入交響樂章
奧克斯曼在2021年初進行了第一次嘗試。當一幅貓咪瑪琪的肖像在音樂五線譜上被翻譯成一首漂亮的歌曲時，他感到非常興奮。
社會廣角2023年3月24日
夫婦清倉庫喜獲大批老式相機價值20萬美元
美國馬薩諸塞州的克里斯汀（Kristen）在一家美黑沙龍做兼職，去年12月，她的老闆委託她幫忙清空一個自助倉庫，而她可以保留裡面的任何物品作為報酬，沒想到她竟因此得到了一筆豐厚的回…
社會廣角2023年3月24日
美弗州兩囚犯用牙刷挖洞逃獄幾小時後被抓回
美國維吉尼亞州兩名囚犯日前利用牙刷製成的原始工具在牢房的牆上挖洞逃走，但在外面自由的世界逍遙了幾個小時之後，就被警方抓了回去。
南加新聞2023年3月24日
今冬雨雪豐潤中加州乾涸湖將重生
加州今冬雨雪豐潤，連續風暴帶來的大量降水已讓諸多河流滿載。週二（3月21日），一個乾涸了80年的湖泊已再次積蓄湖水。
南加新聞2023年3月24日
南加州遭遇罕見龍捲風襲擊數十建築受損
洛杉磯國家氣象局證實，週三（3月22日）上午晚些時候，一場龍捲風襲擊了洛縣蒙特貝羅市（Montebello）的部分地區，數十座建築物被毀。這是四十年來洛杉磯都會區遭遇的最強龍捲風。
南加新聞2023年3月24日
FRC機器人競賽洛區域賽建中獲工程卓越獎
建國中學南加州校友會於3月20日（週一）在南加州柔斯密市的海珍大酒樓宴請來自台灣的「建中機研校隊」。
南加新聞2023年3月24日
洛杉磯聯合學區校工罷工收尾週五返校復工
服務業雇員國際工會（SEIU）Local 99週三（3月22日）晚間在一份聲明中表示，SEIU成員將於週四結束為期三天的罷工，並於週五重返工作崗位。