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健康與養生
中年發福不是「福」 做好三點可避免
荊彤醫生指出，人從20歲到60歲新陳代謝能力大致穩定，中年發福主因是工作壓力大、睡眠不足、久坐少動與高熱量飲食。文章建議規律運動、營養飲食與充足睡眠，以避免中年發福。
健康與養生
防骨質疏鬆要及時補鈣 這些因素影響鈣吸收
營養師蔡宜方在新唐人《健康1+1》節目中指出，骨質高峰期在25至30歲，女性更年期前後骨質流失可能高達10%至20%，因此應從年輕時就開始補充足夠的鈣質。
健康與養生
日本醫學專家獨創長壽養生法：一十百千萬
日本杏林大學名譽教授石川恭三博士，88歲，提出「一、十、百、千、萬」健康長壽法，包括每天閱讀一篇文章、大笑十次、深呼吸一百次、寫字一千字及走一萬步，以預防中風與失智症。
美食天地
做出鬆軟炒蛋的祕訣 水是其中關鍵
西式炒雞蛋做法多樣，但目的都是要使作品在出鍋時帶一點流動感。為此，有的食譜要在蛋液中加牛奶或水等液體，也有人喜歡出鍋前加。其實無論哪種做法，蛋液中的水都是讓炒蛋嫩滑的關鍵。
美食天地
認識你所使用的白米 飯粒口感大不同
將一粒稻殼不可食用的外殼除去即成可食的「糙米」。糙米粒的有色糠皮富含多種營養成分，但其中的細緻油脂會氧化，隨著存放時間過長而酸敗，因此米粒必須經過「拋光」或碾磨來增加貨架壽命。
美食天地
這種餅乾可以當早餐吃 營養美味又方便
這種拿起來就可以吃的早餐餅乾含有乾果、燕麥、堅果和堅果醬，幫你開啟美好的一天。可以用其它無糖乾果代替藍莓，或是把腰果醬換成杏仁醬或花生醬，能帶來不同的風味。
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