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北加新聞
經歷2024年最冷氣溫後 灣區將迎寒冷新年
週一（12月30日）起，舊金山灣區迎來寒冷天氣，氣溫至少持續到週中，多個內陸地區已發布霜凍和冰凍警告。氣象部門提醒民眾保暖、保護植物與寵物，並請居民避免燒柴與燃放煙火。
科技新聞
人類進入AI和量子電腦階段 各國謹防Q日到來
在2025年來臨之際，全球大科技公司和政府在忙著推出能力更強的AI、量子電腦或其它高科技產品的同時，也在對過往的電子加密系統加緊更新或強化，防止Q日到來時重要的資料遭到破解和盜竊。
美食天地
空氣炸鍋煮噴香米飯 善用三技巧省心省力
如果你很少吃米飯，不想為偶爾煮一次飯而添置一個電飯鍋；又如果你奉行極簡生活，盡可能減少廚具數量；那麼不妨買一個空氣炸鍋，除了烹飪菜餚之外，還可以用它來煮米飯。
美食天地
【世界美食匯】米粉蒸鴨子～冬季進補老食譜分享
今天分享一款冬季養生老食譜——米粉蒸鴨子。鴨子要選用精心飼養、不腥，清燉就好吃的品種，製作烤鴨、滷水鴨的品種不適合。這裏用一整隻3斤重的肥麻鴨。買到好鴨子，稍微調味就煮得好吃。
美食天地
燉羊腿不油膩的作法 風味濃郁 鮮嫩可口
燉羊腿肉可以將這味道濃厚但肉質緊實的羊肉變得鮮嫩可口。然而，脂肪含量高的羊肉會讓燉汁過於油膩，為了避免這一隱患，我們可以先將羊肉多餘的油脂去除，然後將其煎至焦黃色再加入湯汁，如此就…
美食天地
【世界美食匯】2025素年菜～板栗白菜福袋砂鍋
白菜諧音百財，今天藉這道白菜福袋砂鍋，預祝大家新年財源廣進，福運連連。需要的食材有，白菜的葉子部分、摘掉葉子的香菜莖稈、板栗和甜玉米粒、再來一份板栗。
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