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灣區美食
時光倒流,阿拉上海的記憶很濃
阿拉上海餐廳(I-Shanghai Delight)以小籠包、生煎包、白斩鸡與桂花糖藕等上海菜受到食客歡迎,店家在舊金山灣區菲利蒙設有餐廳,並於沙加緬度老城設有分店。
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給單調生活小驚喜——品嘗地中海、黎巴嫩風味Shish Grill
位於東灣San Ramon市中心City Hall旁的地中海、黎巴嫩風味餐館Shish Grill,由黎巴嫩籍老闆Guss與大廚Nancy夫婦經營,2015年開業。
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灣區川菜館「辣道」:知其辣用其妙,耕耘五滋六味
灣區川湘菜館辣道(Spicy Way)位於苗必達,主打新派川湘菜,以十餘種辣椒搭配出不同辣度與口感,並推出七里香酥骨、泡椒酸菜魚、香辣雞中寶、紅油麻辣缽缽雞與鐵板乾香豬蹄等招牌菜…
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舊金山灣區早茶店攻略(一)
舊金山灣區的早茶店以廣式和港式為主,文章盤點了穗香小館、好運點心與海港城三家店。穗香小館位於Inner Richmond,好運點心門面不大、多數人選擇外賣,海港城則位於雙峰山上,點…
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川菜文化,何為『一菜一格,百菜百味』
川菜以麻辣調味和多達20多種的複合味型著稱,被譽為「一菜一格,百菜百味」。文章介紹其由高級宴會到家常風味的菜式體系,並提及成都郫都區的川菜博物館是全球唯一以菜系文化為陳列內容的主題…
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舊金山灣區早茶店攻略(二)
大紀元介紹舊金山灣區多家早茶店,包括舊金山穗香酒家與穗香小館、Daly City的鯉魚門、Millbrae的廚房製造與順峰漁村,點評點心特色與推薦菜色,並附上地址、電話與營業時間等…



