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李斯特菌
特別報導
美國食品安全危機 去年超500人住院或死亡
近年來,美國各地頻頻出現食品安全危機。報告顯示,2024年,接觸受污染食物而患病的住院和死亡人數,比2023年增加了一倍。而加州的食品召回數量領先全美。
北加新聞
疑似感染李斯特菌 200萬甜甜圈被召回
美國食品藥物管理局(FDA)發布報告,印第安納州布朗斯堡的FGF公司因可能存在李斯特菌,自1月7日起自願召回60種烘焙產品,數量超過201萬7600箱,銷往全美和加拿大。
北加新聞
與李斯特菌疫情有關 一系列乳製品大範圍内被召回
與致命的李斯特菌(Listeria)疫情有關的乳製品,正在大範圍召回,波及Costco、Trader Joe's和Walmart在內的主要零售商銷售的一系列食品。
健康與養生
蔬果農藥多 怎樣吃才安全?毒物專家薦4妙招
台灣林口長根紀念醫院腎臟科暨臨床毒物中心主任顏宗海在新唐人節目中,教民眾如何清洗蔬果以降低農藥與病菌風險。他建議以流動清水沖洗10至15分鐘,烹煮時不加蓋,並勿吃腐敗食物。










