標籤

義大利麵

共 15 篇報導,最新的排在前面。

相關標籤 意大利麵美食研究烹煮

  1. 美食天地

    意大利麵怎麼煮才完美?新研究告訴你答案

    義大利麵是世界公認的美食之一。除了原料和生產過程很重要之外,它的烹調方式也是一門學問。

  2. 社會廣角

    意大利麵怎麼煮才完美?新研究告訴你答案

    義大利麵是世界公認的美食之一。除了原料和生產過程很重要之外,它的烹調方式也是一門學問。

  3. 美食天地

    【廚娘香Q秀】鮮蝦茴香意大利麵和麻婆豆腐細麵

    您看過會跳舞的意大利麵嗎?餐廳經營者兼主廚範文康將不加任何水的意大利麵結合日、意式作法,鮮蝦茴香義大利麵令人一口接一口。

  4. 美食天地

    到托斯卡納必嚐的10道經典美食

    位於意大利中部的托斯卡納大區,有許多著名的景點。從孕育文藝復興的佛羅倫斯、中古世紀小城西恩納(Siena)到比薩斜塔,這裡以豐富的文化及藝術遺產聞名。

  5. 美食天地

    蔬菜燉小牛肉 與家人共享美食與幸福時光

    將小牛肉(Veal)與蔬菜、香草和紅酒一起慢燉,可以作出美味的蔬菜燉肉(ragout)。意大利麵也可以直接加入鍋中一起烹製。

  6. 美食天地

    兩種意大利麵的微波爐做法 10分鐘閃電上菜

    學生時光練就的微波爐廚藝,在如今朝九晚五的節奏中幫助節省不少時間。微波爐意麵是不少人的集體回憶,這裡介紹兩種意麵的做法,十分鐘就能上菜。

  7. 美食天地

    洋薊心蘑菇意大利寬麵:意大利風味蔬食晚餐

    把一隻裝滿水的大燉鍋放在火上。水開後加入意大利麵,煮8到10分鐘。 同時用中高火加熱一隻大的不粘鍋,噴上橄欖油噴霧。加入洋蔥,煸炒4到5分鐘。加入洋薊心、大蒜、番茄和蘑菇。

  8. 美食天地

    露營野餐如何準備?9個免炊食譜輕鬆料理

    是時候出發去享受大自然純粹的美好了,去露營吧!但別忘了在出發前,翻看這份免炊露營食譜,它們製作起來簡單又美味,更重要的——都是懶人料理!

  9. 美食天地

    【營養瘦身餐】櫛瓜鮮蝦義大利麵

    你還在節食減重嗎?當意志力被擊潰時往往會有報復性的飲食,這樣身體反而不堪負荷。從現在開始讓我們挑選對的食物,即時大吃一頓也可以補救,飢餓時也可以吃到有飽食感,而且補充滿滿的營養。

  10. 美食天地

    低GI料理 簡單易煮 一鍋搞定義大利麵

    很多人都以為澱粉是導致肥胖的主因,事實不然,只要選對食物就不怕升糖指數節節上升,自然就不會有肥胖問題。