這幾年日本非常流行的生吐司也紅到台灣，連不喜歡吃麵包的人也難敵這股生吐司旋風。這款吐司是由大阪市的「乃が美」公 […]

咖椰醬（Kaya）是一種在馬來西亞及新加坡常見的甜點醬料，馬來語中的Kaya 表示豐富，指成品有著非常豐富的味 […]

八橋（八ツ橋）又稱八橋餅，是用米粉、砂糖、肉桂…等材料製作而成的日式點心，是日本京都最具代表性的名點特產。八橋 […]

Ensaïmada 是來自西班牙馬略卡島（Mallorcan）著名傳統甜麵包，是馬略卡島最具象徵意義的美食之一 […]

編者按 港式蛋塔在香港人的讀法是「港式蛋撻」。 港式蛋塔又稱廣式蛋塔，20 世紀初起源於中國廣州，最初是由英式 […]