不懼挑戰 芬蘭女飼養馴鹿 發展特色旅遊業

【2023年02月24日訊】(英文大紀元記者Anna Mason報導/張雨霏編譯)芬蘭一名年輕女子曾在一家餐廳擔任廚師和服務員,但在工作期間意外受傷導致肌肉纖維撕裂,使她無法在硬地板上長時間站立,所以她不得不考慮換份工作。現如今,喜歡戶外生活的她成為一名馴鹿牧民,並成功經營一家旅遊公司

現在,26歲的珍妮塔‧肯泰拉(Janita Kenttälä)不再端盤子和準備食物,而是作為自己創辦的旅遊公司的一員,在芬蘭北部拉普蘭地區列維(Levi)鎮白雪皚皚的森林裡,在馴鹿雪橇上度過美好時光。

對於大約五年前辭掉工作的肯泰拉來說,這是很自然的一步,因為她在一個放牧馴鹿的家庭中長大。

(Janita Kenttälä提供)

她告訴《大紀元時報》:「傳統上,馴鹿牧民家庭會在孩子很小的時候就帶著他們和馴鹿一起出行。所以,你從很小的時候就與動物打交道。」

肯泰拉一直想擁有一個農場,在她的童年時代,她的家人飼養著各種動物,如馬、羊和牛等。但當她步入學校時,她意識到這不是賺錢的最佳方式。

「所以我試圖學習其它東西來賺取收入。」肯泰拉說。

她畢業於旅遊專業,嘗試過廚師行業,但這並不是她真正想做的事。「這促使我開始尋找馴鹿」,肯泰拉說,「有一天,我去參觀了一個農場,看到數百隻馴鹿在牧場上奔跑,這才是我想要做的事情。」

(Janita Kenttälä提供)

肯泰拉於2019年在列維鎮創辦了一家名為Eanan Tours的旅遊公司,她很快就開始將所有精力投入到這項生意和她的馴鹿身上。但她一下子也面臨許多挑戰。

由於她不能在工作之外花太多時間,她的友誼開始消退,加之很多朋友甚至一些親屬認為年紀輕輕的她在做一些非常愚蠢的事情,認為這是一個錯誤的選擇,所以他們都主動疏遠她。

第一年,她借了80,000歐元(85,600美元)的貸款購買了所有設備。然而,兩個月後,中共病毒(新冠病毒)疫情襲來,她不得不關閉她的生意,因為沒有遊客。

(Janita Kenttälä提供)

最初,銀行只要求支付利息,但在2021年之後開始要求全額還款,儘管仍很少有人前往拉普蘭。在這段充滿挑戰的時間裡,她的父親和來自西班牙的伴侶維克多(Victor)給予了極大的支持。他們的堅持和付出也終於得到了回報,因為「當下的旅遊季,生意很紅火。」

他們公司的旅遊旺季是從11月持續到次年3月,迎來的客人遍及世界各地。

肯泰拉的大部分工作涉及馴服馴鹿與人互動。通過細心觀察,她對這些憨態可掬的生物有了更多的了解,並分享了一些它們獨有的特徵。

(Janita Kenttälä提供)

她說:「我常說馴鹿有點像家貓;如果你撫摸它們,有些會很樂意。但它們性格不都一樣,有些馴鹿真的很好奇,喜歡與人互動。但有一些則選擇離開人群,願意獨處。」

肯泰拉典型的一天從早上7點或8點開始,她帶上食物和套索來到馴鹿休息的營地,然後把它們叫起來。根據Facebook上發布的一段影片,她的工作包括為馴鹿製作乾草和搜集漿果。

僅為消遣,肯泰拉拍攝了一些坐在雪橇上在森林深處馳騁的驚險刺激的影片,並將其上傳到她的社媒帳戶上。

(Janita Kenttälä提供)

馴鹿是芬蘭人生活中不可或缺的一部分,它們不僅為人們提供交通工具、禦寒的衣服和毯子,也是重要的食物來源。

雖然肯泰拉喜歡製作傳統食物,並且自己從小就吃馴鹿肉,但她現在只為客人烘焙美食。由於與它們的關係太過親密,肯泰拉根本不忍心吃掉她訓練過的馴鹿。

肯泰拉說,馴鹿是強壯的動物,與它們一起工作需要相互高度尊重。

「我覺得當它們長出非常大的鹿角時,它們和我相處時會非常小心」,她說,「它們不想傷害到我。這是因為我尊重它們,它們也以同樣的態度對待我。」

(Janita Kenttälä提供)
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