文章彙整
2023年3月
美食天地
簡單快速 自製曲奇餅乾的秘訣：冷凍麵團
把一包（或幾包）裝滿小麵糰的自封袋放進冷凍箱中，想吃的時候很快就可以做出曲奇餅乾——只需把小麵糰放在鋪有烤紙的烤盤上烤10分鐘。無需解凍。瞧，瞬間熱騰騰的餅乾就做好了。
社會廣角
組圖：法國SPB協會挑戰1150米長高空走繩
近日，法國的「巴斯克走繩」（Slackline Pays Basque，簡稱SPB）協會在阿拉紐埃（Aragnouet）的滑雪場上方設置了1,150米長的繩索，SPB協會試圖打破他…
社會廣角
世界首個完整棕熊遺骸出土 極地冰封3500年
近期，科學家對早前在北極圈一個偏遠小島出土的一具棕熊遺骸進行屍檢，初步研判其歷史可追溯至3500年前，而且發現其軟組織仍保存完好，令科學家驚喜不已。
社會廣角
超罕見 美國年輕夫婦兩年迎來兩對雙胞胎
美國阿拉巴馬州一對年輕夫妻自2021年生下一對同卵雙胞胎後，相隔僅13個月，在去年10月又迎來第二對同卵雙胞胎，這種情況極其罕見，夫妻倆對此感到幸福滿滿。
北加新聞
一歲兒攜致癌基因 診所涉誤植胚胎被告
帕薩迪納一家生育診所被指控在進行體外受精（in vitro fertilization，簡稱IVF）程序時，錯誤植入攜有罕見且致命胃癌基因的胚胎，然後提供了一份經修改的醫療記錄以掩…
南加新聞
從家庭旅館到連鎖酒店 南加台美旅館業半世紀變遷
南加州台灣旅館業同業公會（下稱南加旅館公會）成立於1974年，迄今已有近50年歷史，該會象徵著台灣移民早期在洛杉磯打拚的歷程，也見證了台美企業的演變。
南加新聞
綜合因素影響 抵押貸款利率持續上升
美國固定利率抵押貸款利率連續四週上漲。3月2日，「抵押貸款每日新聞」（Mortgage News Daily）記錄的30年固定利率抵押貸款利率為7.10%，創去年11月份中旬以來的…
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