【2023年08月28日訊】（記者曾晏均報導）廚房紙巾材質強韌，厚度夠，不容易破損，吸水力又強，除了拿來擦拭髒汙之外，也可充當應急蒸布、食材保鮮，還可以輕鬆吸油，不僅大小張隨你撕使用方便，用途非常多元。以下介紹幾招廚房紙巾必學妙用方法，大家可以試試看。
1、充當蒸布
白煮蛋是早餐的營養食物之一，教你簡單且不用顧爐子的煮蛋方法，在電鍋內放一張全溼的廚房紙巾，再把雞蛋放在上面，按下電鍋按鈕，等到電鍋跳起來，就可以吃營養的白煮蛋了。
如果要蒸冷凍包子、饅頭時，直接在蒸籠底部鋪上廚房紙巾，因為廚房紙巾透氣，蒸包子不會因為蒸氣水滴下來而變得溼黏，可以保持包子的美觀及口感。
2、去除熱湯浮油
用廚房紙巾去浮油，這招真的太好用了！先把冰塊包在廚房紙巾裡，再將廚房紙巾從湯表面輕輕滑過，湯表面的油脂會因遇冷凝固被廚房紙巾吸走，這樣湯的浮油就能快速消除。
另外，廚房紙巾也可微波吸油。想要吃酥脆培根或豬肉片，卻擔心油脂過多，這時可先在盤子上面鋪一張廚房紙巾，然後把培根放在紙巾上，每片培根平放不要重疊，接著上面再鋪一層廚房紙巾，再用微波爐加熱，廚房紙巾能把培根的油脂吸掉。遇到油脂較多的食物都可以這樣泡製，就不用怕吃進太多油會發胖了。
3、吸附肉類血水
肉類在解凍的過程中會釋放出血水，容易汙染器物，所以肉類要放進冰箱冷凍保存之前，先用廚房紙巾包裹起來，再放進保鮮袋中，解凍時肉類的血水就不會滲出來了。
4、保鮮蔬果
用廚房紙巾包裹蔬果，能防止鮮味流失。此外，還有一個小祕訣，就是在塑膠提袋底部放一張廚房紙巾，然後把不易存放的蔬果放進塑膠袋裡，這樣就可以延長蔬果的保鮮期了。
5、飲料快速降溫
天氣熱的時候想喝冰飲料，只要把廚房紙巾弄濕包裹著飲料罐，然後放進冰箱約15∼20分鐘，就能幫飲料快速降溫，喝到冰涼冷飲了。
6、去除水龍頭汙漬
水龍頭上常會殘留水漬、汙漬，怎麼擦都擦不乾淨，這時可以將廚房紙巾浸在小蘇打水裡，然後把紙巾包裹住水龍頭，靜置約2個小時之後，再取下紙巾擦拭，就能讓水龍頭恢復乾淨。
7、吸除抽油煙機油垢
抽油煙機集油盒裡的油垢不容易清洗，其實，只要把廚房紙巾摺成一小片，塞進集油盒中，如此一來，等到紙巾吸滿汙油，再更換新的廚房紙巾就行了。
8、讓白鞋更乾淨
小白鞋百搭又顯年輕，但是很容易弄髒，在清洗完白鞋後，用廚房紙巾把白鞋包起來再拿到陰涼處風乾。廚房紙會吸附白鞋表面黃色的漬痕，還能吸水讓小白鞋加速乾燥。@*
