文章彙整

2025年4月

共 471 篇,最新的排在前面(第 17 頁)。

  1. 美食天地

    【美食天堂】腰果雞丁做法~只需要25分鐘!

    我們一起做腰果雞丁,一步一步的詳細講解,簡單美味,您只需要25分鐘!

  2. 美食天地

    教你做泰式料理:拌飯拌麵的「打拋肉醬」

    打拋葉是這道料理最大的靈魂。由於打拋葉在台灣不太常見,因此很多店家都改用九層塔取代。打拋葉與九層塔雖同屬羅勒家族,但兩者間無論是香氣或是葉子形狀都大不相同。

  3. 美食天地

    肉骨茶料理不藏私 在家也能煮出道地美味

    肉骨茶(Bak Kut Teh) 作為2024年最新的馬來西亞國家美食遺產之一,起源於巴生,流傳民間的故事五花八門,唯一不變的是中藥材的運用及靈魂沾醬—使用蒜碎、辣椒碎、老抽、醬油…

  4. 美食天地

    在家輕鬆做糖醋雞肉 比中餐外帶更美味健康

    這道簡單好做的西蘭花炒雞肉食譜比中餐外帶更美味健康,而且只需20分鐘就能完成,非常適合在忙碌的週間享用。泡麵經過烘烤後可作為炒菜或沙拉上面酥脆的配料。

  5. 美食天地

    四款創新雞尾酒 用楓糖漿增添甜美的氣息

    楓糖漿是煎餅和烘焙的天然原料,在鹹味菜餚中也能大顯身手,而且這種春季食材在雞尾酒中也同樣能增添風味。

  6. 美食天地

    3道地瓜早餐料理 開啟活力的一天

    地瓜熱量低,且含有人體所需的必需氨基酸,其膳食纖維很高約為白飯的4.3倍,有助排毒通便,若有想要改善便祕問題,地瓜是個好食材。

  7. 美食天地

    【美食天堂】滑蛋蝦仁做法~只需7分鐘!

    滑蛋蝦仁要如何做才超級滑嫩,您只要一些簡單的食材,和7分鐘的時間!

  8. 美食天地

    單鍋普羅旺斯鱈魚 省時又美味的快手晚餐

    鱈魚(Cod)肉質細嫩,口味溫和,可以和許多配菜和佐料相配。這道普羅旺斯(Provençale)風格的菜餚使用了融合了白葡萄酒、新鮮百里香(thyme)、咸橄欖和紅辣椒片的濃郁番茄…

  9. 美食天地

    【梁廚美食】蕃茄豆腐滾三文魚骨湯~營養可口

    營養豐富的蔬菜魚湯,抓好食材份量,放對食材種類,熬出來的湯頭美味可口,光喝湯就滿足了!

  10. 美食天地

    新鮮蘆筍上市 春天餐桌的常客:烤鮭魚蘆筍

    春天來了,新鮮蘆筍(asparagus)正當季。無論是午餐還是晚餐,蘆筍搭配鮭魚(又稱三文魚)都是餐桌上的絕配,百吃不膩。

  11. 美食天地

    【梁廚美食】香茅醬烤豬排~香噴噴 金黃脆酥

    不用去餐廳,在家輕鬆烤豬排大餐,只要有氣炸鍋!食譜傳授醃肉的秘訣,還有讓豬肉金黃脆酥的黃金時間點!