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南加新聞2023年10月12日
以巴衝突會影響美國石油價格？專家分析
伊斯蘭恐怖組織哈瑪斯（Hamas）於10月7日突襲以色列後造成傷亡慘重，同時加劇了全球能源市場的不穩定性。
美食天地2023年10月12日
煮湯時應該去除浮渣嗎？專家如此解釋
人們在煮湯或吃火鍋的時候應該都會發現，湯的表面會有浮渣或白色泡沫，看起來不太美觀，但可能不知道要不要撈掉。這些浮渣如果喝下去會怎麼樣？會影響健康嗎？
美食天地2023年10月12日
【美食天堂】鮮蝦蘑菇釀掌握竅門簡單又美味
將餡料放入蘑菇中很容易用得到處都是。跟大家分享一個小技巧，即簡單又有絕對乾淨。最重要的是，它超級多汁美味，它會成為你最喜歡的新食譜。趕快一起動手做！
美食天地2023年10月12日
【廚娘香Q秀】酸甜滋味快速家常菜
梅子雞丁/野菜天婦羅透由兩岸海峽廚藝競賽金牌陳見安主廚的分享，讓人想馬上去買雞腿肉跟著做做看。沒有梅子粉可以用切碎的話梅。用一小碗打入一顆蛋，檢查有否壞掉。
社會廣角2023年10月12日
組圖：紫外光下的花卉呈現不為人知的美
意大利一位富有創造力的攝影愛好者憑藉一種獨特的紫外線攝影技術，並以花卉為主題，向人們展示了花朵的隱藏之美、一個肉眼看不到的奇妙世界。
社會廣角2023年10月12日
美國76歲社會研究老師從教53年創世界紀錄
美國伊利諾州一名76歲男子在一所中學擔任社會研究教師長達53年，創下了吉尼斯世界紀錄（又稱金氏世界紀錄）。
南加新聞2023年10月12日
洛縣卡斯泰克監獄靶場失火 2警員受重傷
南加州當局表示，週二（10日）上午，位於卡斯泰克（Castaic）監獄皮切斯拘留中心（Pitchess Detention Center）內的移動射擊場發生火災，兩名警員身受重傷。
南加新聞2023年10月12日
「奮進號」直立展示工程推進火箭發動機運抵洛城
週三（10月11日），一對大型固體火箭發動機（SRM）被運抵洛杉磯的加州科學中心（CSC），將納入奮進號（Endeavour）航天飛機（又稱太空梭）的直立展示。
南加新聞2023年10月12日
加州新法：可強迫治療毒癮或精神病患者
根據加州州長加文·紐森（Gavin Newsom）簽署的一項新法律，更多有毒癮或罹患精神疾病卻未接受治療的加州人，可能會被拘留、接受非自已意願的強迫性治療。
南加新聞2023年10月12日
週六日食：如何在南加州沙漠觀看
當地一位天文學教授說，週六（10月14日）早上在科切拉山谷（Coachella Valley）可以看到日食，那將是一個非常壯觀的天文景象。
南加新聞2023年10月12日
精神健康日洛杉磯華人揭中共精神病院酷刑
值10月10日世界精神健康日，放學走出校門的南加大學生們，為一群洛縣華人所演示的景象所震驚，他們了解到：中共把本來健康的人治成精神疾病，而且這種滅絕人性的事仍在中國大陸普遍發生。