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共 19 篇報導，最新的排在前面。

相關標籤冰箱保鮮草莓保鮮期番茄牛油果酪梨新鮮

社會廣角2026年10月3日

草莓保存不易專家教你如何延長保鮮期

對不少人來說，草莓是既好吃又營養的水果，但不耐保存，因為它很嬌嫩，容易吸水而軟爛、發霉。

社會廣角2026年8月11日
專家：這樣存放萵苣可保鮮3週
人們在炎熱的夏天很容易因為高溫而食慾不振，這時候改吃生冷的沙拉換換口味，可能是個不錯的選擇，而新鮮萵苣（又稱生菜）就是製作沙拉的絕佳食材之一。
社會廣角2026年7月9日
在天氣炎熱時如何安全保存藥物？
在炎熱的夏天，人們會被強烈的陽光曬傷，或因為高溫而脫水，所以會採取防曬措施和補充水分。但家裡的藥物也會因為高溫而受損，進而變得比較沒效、甚至不安全。這個問題應該如何應對呢？
社會廣角2026年6月29日
廚藝學校學生：番茄放這裡會又甜又多汁
一名廚藝學校學生透露，番茄存放在一個適當的地點會「甜美多汁」，但這個地點不是人們經常放置的冰箱。事實上，把番茄放進冰箱裡反倒可能會使其味道變得「寡淡」。
時政春秋2025年9月23日
這樣保存酪梨可以延長保鮮期味道也不會變
酪梨（又稱鱷梨或牛油果）的營養豐富、吃法很多，是營養師經常推薦的超級食物。但棘手的是，酪梨完全成熟的時間非常短，所以你必須挑選食用的好時機，或是想辦法延長保鮮期。
生活時尚2025年9月23日
櫻桃應該如何保存和清洗？專家這麼說
當你看到嬌豔欲滴、如紅寶石般的櫻桃時，你可能會想立即品嘗一下，不管它有沒有清洗過。然而，就像其他水果一樣，櫻桃應該先清洗，除去農藥和污垢等髒東西才能吃，而它們的保存也是有訣竅的。
生活時尚2025年9月23日
這樣保存酪梨可以延長保鮮期味道也不會變
酪梨（又稱鱷梨或牛油果）的營養豐富、吃法很多，是營養師經常推薦的超級食物。但棘手的是，酪梨完全成熟的時間非常短，所以你必須挑選食用的好時機，或是想辦法延長保鮮期。
社會廣角2025年9月23日
櫻桃應該如何保存和清洗？專家這麼說
當你看到嬌豔欲滴、如紅寶石般的櫻桃時，你可能會想立即品嘗一下，不管它有沒有清洗過。然而，就像其他水果一樣，櫻桃應該先清洗，除去農藥和污垢等髒東西才能吃，而它們的保存也是有訣竅的。
社會廣角2025年9月23日
這樣保存酪梨可以延長保鮮期味道也不會變
酪梨（又稱鱷梨或牛油果）的營養豐富、吃法很多，是營養師經常推薦的超級食物。但棘手的是，酪梨完全成熟的時間非常短，所以你必須挑選食用的好時機，或是想辦法延長保鮮期。
社會廣角2025年8月20日
用一物加水清洗再冷藏草莓可保鮮兩週
草莓是一種嬌嫩的水果，很容易壞掉或發霉，如果放入冰箱冷藏，通常只能放個幾天。但有專家說，如果先用一種常見物品加水清洗草莓，再放進冰箱冷藏，這樣就能延長保鮮期至兩週。
社會廣角2025年7月20日
把牛奶存放在冰箱的這個位置很容易變質
就像微波爐一樣，冰箱裡的不同位置可能有不同的溫度，這會影響食物存放的品質和時間。如果你把保存期限比較短的牛奶放在溫度比較高的冰箱門，那它們就比較容易變質，甚至過早壞掉。
美食天地2025年6月16日
莓果容易發霉用這招可存放10天不會壞掉
草莓、藍莓和覆盆子等莓果的保鮮期都不長，通常在購買後沒幾天就會發霉或變質，而這些水果也很貴，一旦壞掉就會造成食物浪費，讓你的荷包失血。
生活時尚2025年6月16日
莓果容易發霉用這招可存放10天不會壞掉
草莓、藍莓和覆盆子等莓果的保鮮期都不長，通常在購買後沒幾天就會發霉或變質，而這些水果也很貴，一旦壞掉就會造成食物浪費，讓你的荷包失血。
生活時尚2025年4月27日
實測結果：用這招存放蘋果放6週依然鮮嫩
西方有句諺語說：「一天一蘋果，醫生遠離我」（An apple a day keeps the doctor away），這意味著吃蘋果有益健康。
美食天地2024年8月29日
不用冰箱用這招可讓番茄存放久一點
番茄（又稱西紅柿）是居家常見的食物，既可以當水果來生吃，也可以作為蔬菜來烹調，而且富含維生素C等養分，對健康很有好處。
生活時尚2024年8月27日
如何讓剪下來的花朵延長保存時間？
人們通常會把花朵剪下來插在花瓶裡作為擺飾之用，或是送給別人當禮物。儘管剪下來的花朵無法永遠保持新鮮，但如果能延長一些保存時間，肯定會帶給人們更多的快樂。
生活時尚2024年8月27日
不用冰箱用這招可讓番茄存放久一點
番茄（又稱西紅柿）是居家常見的食物，既可以當水果來生吃，也可以作為蔬菜來烹調，而且富含維生素C等養分，對健康很有好處。
美食天地2023年7月18日
堅果吃出油耗味？教你正確挑選和保存
無論堅果是否帶殼保存，最好把它們放在密封玻璃罐中；如果沒有玻璃罐，放在可封口的塑料罐或拉鍊袋也行，這樣還能保留堅果的水份。
美食天地2022年10月13日
自製餅乾這樣保存久放也如新鮮出爐
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