美食天地2025年6月4日【廚娘香Q秀】田樂烤雞翅鑲魚卵薯泥喜愛為家人做菜的2019兩岸十大青年精英名廚蔡旻翰,分享田樂烤雞翅鑲魚卵薯泥。蔡旻翰首先用廚房專用的剪刀,慢慢的細心去除三節雞翅的二節翅骨頭。