南加州婚禮展示會:幫你籌備一場難忘婚禮

【2024年03月18日訊】(記者李梅橙縣報導)3月16日(週六),橙縣聖安娜市鮑爾斯博物館(Bowers Museum,又譯寶爾博物館)舉辦婚禮展示會,22家參展商在現場促銷,為顧客提供獨家優惠。

2024年3月16日,橙縣聖安娜市鮑爾斯博物館(Bowers Museum)舉辦的婚禮展示會。(李梅/大紀元)
2024年3月16日,橙縣聖安娜市鮑爾斯博物館(Bowers Museum)舉辦的婚禮展示會。(李梅/大紀元)

展示會在館內最古老的西班牙式庭院內舉辦。博物館工作人員介紹說,庭院能容納三百多人,多次辦過婚禮,還可以舉辦晚宴或舞會,「我們向人們展示可以為他們的婚禮做些什麼,也希望他們在這裡辦婚禮」。

2024年3月16日,橙縣聖安娜市鮑爾斯博物館(Bowers Museum)。(李梅/大紀元)

和女友一起來看展的年輕人馬修·波拉克(Matthew Pollack)說,他們從社交媒體上看到消息非常興奮,「今天天氣真好,人們很友善,我迫不及待想去了解更多的信息」。

展會準備了不限量的香檳、開胃小菜和西式點心,還有抽獎活動;漂亮的鮮花和飾品以及庭院內的雕像和壁畫,營造了浪漫喜慶的氣氛。

2024年3月16日,橙縣聖安娜市鮑爾斯博物館(Bowers Museum)舉辦婚禮展示會,圖爲婚禮餐桌布置。(李梅/大紀元)
2024年3月16日,橙縣聖安娜市鮑爾斯博物館(Bowers Museum)舉辦婚禮展示會,圖爲婚禮餐桌布置。(李梅/大紀元)

規劃您的婚禮

籌備婚禮也許應該從財務規劃開始,現代財富計劃公司(Modern Wealth Design)的財務規劃師漢娜·沙利文(Hannah Sullivan)幫人們根據收入進行房貸、退休金等資金分配。

婚禮上離不開好的司儀(主持人),諾曼和卡羅琳·亞歷山大夫婦(Carolyn & Norman Alexander)透露,他們為南加州的人們舉辦了七千多場婚禮——各種場地和不同要求的婚禮。

2024年3月16日,婚禮司儀卡羅琳·亞歷山大(Carolyn Alexander)在橙縣聖安娜市鮑爾斯博物館(Bowers Museum)舉辦的婚禮展示會上。(李梅/大紀元)

那麼,三十年來人們的婚禮有什麼變化嗎?亞歷山大說:「慶祝活動的各部分都有一些變化,總的來說就是現在不那麼規範和正式,變得開放和靈活了。婚禮上最重要的就是人們彼此真誠地承諾,流程都是相似的。」

卡羅琳則說,很多年輕人不知道婚禮要怎麼辦,「我們和他們一起討論,聽著他們的愛情故事,並幫助從頭到尾檢查婚禮的內容,還可為他們頒發結婚證」。

「去年我們主持了二百多場婚禮,大約四分之一在10月份,大概是炎熱的夏天過去,適合舉辦婚禮了。」她說,即使在疫情期間的2020年10月,他們也主持了數十場之多。

特色派對租賃公司(Signature Party Rentals)已經營三十多年,擁有超過18萬平方英尺的庫房。活動顧問丹尼·利馬(Danny Lima)介紹說,「我們出租各種樣式和顏色的桌、椅、遮陽傘、桌布、餐具,以及除鮮花之外的所有物品和裝飾」。他說,該公司提供來自各國的餐具及不同材質、紋理和花色的桌布,人們有非常多的選擇。

不可缺少的餐飲

不論是婚禮、派對還是公司活動,精美的食物和適當的飲料總是能為活動增色不少。

古色餐飲集團(Patina Catering)的餐飲活動及銷售經理凱倫·普拉森(Karen Plaxen)說,她們可為顧客提供所有的正餐、甜點和飲料服務,「對於新人們來說,展會是個好機會,可以看看如何籌備婚禮以及相關報價」。

「探索美食厨房」(The Kitchen for Exploring Food)的瑪戈·加拉多(Margo Gallardo)介紹說:「我們提供室內、室外餐飲,有自己的廚房,從10個人到1,000人的晚宴都可以做。」她們不僅為婚禮提供晚宴,還承擔頒獎、慶典、籌款和捐贈活動等的飲食,「我們和當地的供應商如附近的農場合作,食材都是新鮮的」。

2024年3月16日,橙縣聖安娜市鮑爾斯博物館(Bowers Museum)舉辦婚禮展示會,探索美食厨房(The Kitchen for Exploring Food)準備了馬卡龍小點心。(李梅/大紀元)

除正餐外,漂亮美味的各式小點心是婚禮必不可少的。帕蒂蛋糕甜點公司(Patty’s Cakes and Desserts)的菲利普·戈麥斯(Philip Gomez)說:「我們致力於製作美味的甜點,從小的紙杯蛋糕到大型的多層蛋糕,以及聚會所需要的各式點心。」他們帶來了巧克力、草莓和白香草三種味道的點心,戈麥斯說:「我們不做特別甜的東西,它們那種甜蜜是美好而令人愉快的。」

如果顧客不準備舉辦大型婚禮,也可找到規模小的服務商。月木(Moonwood)咖啡麵包餐飲公司老闆艾麗西亞·萊茵伯格(Alicia Rheinberger)說:「我們是流動咖啡餐飲公司,為人們提供早餐和各種口味的咖啡,可以去橙縣的各個地方為婚禮等活動提供服務,實體店在杭廷頓海灘市。」

托利羊(The Tolly Sheep)的沛欣(Crystal)從疫情期間開始,為各種派對活動提供小吃和飲料,如棉花糖、爆米花或熱巧克力等,也提供訂製甜點並郵寄給客戶。沛欣接到不少公司訂單,她說:「其實創業都是滿難的,要準備迎接各種挑戰。」

2024年3月16日,橙縣聖安娜市鮑爾斯博物館(Bowers Museum)的婚禮展示會上,參展商在製作粉色棉花糖。(李梅/大紀元)

舉辦這場婚禮展示會的鮑爾斯博物館建成於1932年,趕上經濟大蕭條,直到四年後的1936年才開始辦展。查爾斯·W·鮑爾斯(Charles W. Bowers)夫婦喜愛收藏,他們將土地捐贈給聖安娜市,並設立了信託基金用於建造和維護博物館。如今的博物館由台裔美國人施劉秀枝(Anne Shih)擔任董事長,已擴建成面積超過原建築八倍多的現代風格展館,館藏的文物和藝術品超過10萬件。◇

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