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美食天地2024年11月21日
魚料理零失敗愛吃魚趕快學起來
如果你想擴展風味上的多元體驗，不妨考慮海鮮類。水底世界的生物物種類之多，是陸上哺乳類動物的五倍。
美食天地2024年11月21日
墨西哥魚肉捲餅作法：辣味十足讓人食指大動
更喜歡在魚市或雜貨店的海鮮部買魚，因為這些魚已經去皮、切片，隨時可以拿來做成我最喜歡的菜餚，比如墨西哥玉米卷（taco）。
美食天地2024年11月21日
認識你所使用的白米飯粒口感大不同
將一粒稻殼不可食用的外殼除去即成可食的「糙米」。糙米粒的有色糠皮富含多種營養成分，但其中的細緻油脂會氧化，隨著存放時間過長而酸敗，因此米粒必須經過「拋光」或碾磨來增加貨架壽命。
美食天地2024年11月21日
這種餅乾可以當早餐吃營養美味又方便
這種拿起來就可以吃的早餐餅乾含有乾果、燕麥、堅果和堅果醬，幫你開啟美好的一天。可以用其它無糖乾果代替藍莓，或是把腰果醬換成杏仁醬或花生醬，能帶來不同的風味。
美食天地2024年11月21日
【美食天堂】醬油雞做法～只需30分鐘！
醬油雞一般需要比較長的準備時間，今天跟大家分享一個做法，您只需要30分鐘就可以做出節日大餐！
美食天地2024年11月21日
不用派皮一樣可以做出美味的南瓜派
這道溫馨的甜點有你熟悉的南瓜派風味，卻沒有製作派皮的麻煩。南瓜派香料及楓糖漿讓南瓜餡綿密的口感更加美味。燕麥和山核桃則為澆頭（配料）增添了討人喜愛的酥脆口感。
美食天地2024年11月21日
下廚必懂指南：鍋具影響食物烹調結果
挑選一組優質的必備基礎鍋具，可讓你下廚時事半功倍。
美食天地2024年11月21日
【一簞食】蘋果奶油甜麵包
這款甜麵包模仿美國老式「假」蘋果派做法，餡料用了餅乾。不過這裡用的是薑餅，以及真蘋果慢煮而成的蘋果奶油醬（apple butter）。
南加新聞2024年11月21日
亞歷山大·雪萊接任橙縣交響樂團總監
橙縣太平洋交響樂團11月13日宣布，其第三任音樂總監和指揮為曾任德國紐倫堡交響樂團首席指揮、渥太華國家藝術中心管弦樂團音樂總監的亞歷山大·雪萊（Alexander Shelley）…
南加新聞2024年11月21日
加州選民果斷否決了租金管制提案
根據非官方的選舉統計結果，加州選民否決了第33號提案，該提案擬賦予城市和縣控制住宅租金標準的權力。
南加新聞2024年11月21日
優勝美地天然火瀑 18日開始接受遊客預約
自11月18日起，遊客可以開始預訂前往優勝美地國家公園（Yosemite National Park）欣賞天然火瀑（Firefall）的壯觀景象。