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  1. 美食天地

    普通平底鍋就能做的「聖誕樹鬆餅 」親子同樂!

    水果除了頂端裝飾的以外,切成小塊會比較好夾進去。

  2. 美食天地

    芝麻薑汁三文魚配雙份醬汁

    這道速成的芝麻薑汁三文魚使用的醬汁既可以澆在三文魚上,也可以用來給西蘭花調味。吃的時候配上米粉或糙米,並淋上香油、撒上蔥花。

  3. 美食天地

    多喝也不怕胖 DIY高纖低卡玉米濃湯

    減重時挑選食物特別重要,高熱量、高油的食品都需要避免。然而,人難免有口腹之慾,尤其是炸物或是濃湯,味道濃郁會讓人懷念。減肥,真的不用餓肚子!如果想吃就吃吧!

  4. 美食天地

    【美食天堂】虎皮鳳爪做法~軟嫩脫骨~這樣做最好吃!

    虎皮鳳爪做法~軟嫩脫骨~這樣做最好吃!

  5. 美食天地

    3個關鍵讓你不加糖 也能享受咖啡香甜風味

    喜愛咖啡香但不愛苦味的朋友們,其實只要注意幾個方法,也能在不加糖的情況下減少咖啡的苦澀,品嚐到尾韻甘甜、柔順悠長的美味咖啡。

  6. 美食天地

    米布丁如此簡單 停電時都可以做

    如果你以前從未吃過米布丁,它是一種用主食製作的安慰食物(comfort food),這可能就是為什麼它如此受歡迎,也是為什麼我媽媽能夠在黑暗中製作的原因。

  7. 美食天地

    【泰式料理】九層塔雞肉綠咖哩 香氣濃郁

    南亞風味的菜餚總是讓人聯想起炙熱的陽光和熱情的人們,尤其是在疫情期間特別讓人嚮往,因為人和人之間的聯繫頻率減少,到戶外的機會也隨之降低。

  8. 美食天地

    麵包儲存了解這些細節 可使保鮮期更長

    任何烘焙食品中的澱粉都會使其陳腐變味。暴露在空氣和高溫中會使澱粉結晶或降解得更快。殘留的水分則會加速黴菌的生長。

  9. 美食天地

    【熱炒料理】爽脆清香又營養 地中海蔬食鍋

    結束了一整天的工作,回到家還要準備晚餐,是否感到心有餘力不足呢?《一鍋搞定!美味炒鍋料理40道》這一本書中提到,「炒鍋料理」解決了這一項難題,只要在炒鍋內滴幾滴橄欖油,倒入鮮切蔬菜…

  10. 美食天地

    美味健康不發胖 DIY解饞低醣小餐包

    如果你是一位怎麼減重都很難身材纖細的人,千萬不要灰心,因為健康的體態、心態才是最美的女人。

  11. 美食天地

    麵團發不起來?掌握7招讓你變麵包達人

    麵團發不起來最大的原因是發酵的時間不夠或發酵過度,發酵時間又跟環境溫度有關,掌握好這兩個關鍵因素通常能成功發酵。