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  1. 美食天地

    認識你所使用的白米 飯粒口感大不同

    將一粒稻殼不可食用的外殼除去即成可食的「糙米」。糙米粒的有色糠皮富含多種營養成分,但其中的細緻油脂會氧化,隨著存放時間過長而酸敗,因此米粒必須經過「拋光」或碾磨來增加貨架壽命。

  2. 美食天地

    這種餅乾可以當早餐吃 營養美味又方便

    這種拿起來就可以吃的早餐餅乾含有乾果、燕麥、堅果和堅果醬,幫你開啟美好的一天。可以用其它無糖乾果代替藍莓,或是把腰果醬換成杏仁醬或花生醬,能帶來不同的風味。

  3. 美食天地

    【美食天堂】醬油雞做法~只需30分鐘!

    醬油雞一般需要比較長的準備時間,今天跟大家分享一個做法,您只需要30分鐘就可以做出節日大餐!

  4. 美食天地

    不用派皮一樣可以做出美味的南瓜派

    這道溫馨的甜點有你熟悉的南瓜派風味,卻沒有製作派皮的麻煩。南瓜派香料及楓糖漿讓南瓜餡綿密的口感更加美味。燕麥和山核桃則為澆頭(配料)增添了討人喜愛的酥脆口感。

  5. 美食天地

    下廚必懂指南:鍋具影響食物烹調結果

    挑選一組優質的必備基礎鍋具,可讓你下廚時事半功倍。

  6. 美食天地

    【一簞食】蘋果奶油甜麵包

    這款甜麵包模仿美國老式「假」蘋果派做法,餡料用了餅乾。不過這裡用的是薑餅,以及真蘋果慢煮而成的蘋果奶油醬(apple butter)。

  7. 南加新聞

    亞歷山大·雪萊接任橙縣交響樂團總監

    橙縣太平洋交響樂團11月13日宣布,其第三任音樂總監和指揮為曾任德國紐倫堡交響樂團首席指揮、渥太華國家藝術中心管弦樂團音樂總監的亞歷山大·雪萊(Alexander Shelley)…

  8. 南加新聞

    加州選民果斷否決了租金管制提案

    根據非官方的選舉統計結果,加州選民否決了第33號提案,該提案擬賦予城市和縣控制住宅租金標準的權力。

  9. 南加新聞

    優勝美地天然火瀑 18日開始接受遊客預約

    自11月18日起,遊客可以開始預訂前往優勝美地國家公園(Yosemite National Park)欣賞天然火瀑(Firefall)的壯觀景象。

  10. 南加新聞

    加州頻發自然災害 災區屋主可申請地稅減免

    在過去幾個月裡,加州不同地區的民眾親身遭遇或目睹了一系列自然災害,包括山體滑坡、土地移動、地震、野火等,有些災難直接摧毀了大量房屋。

  11. 南加新聞

    台灣佳麗放異彩 美國亞洲選美大賽勇奪9獎

    北美亞裔選美界年度盛事,第36屆美國亞洲選美大賽11月16日(週五)在洛杉磯縣雷東多灘藝術表演中心(Redondo Beach Performing Art Center)舉行年度…