文章彙整
2022年10月
美食天地
秘制優酪乳，一晚上就行 信不信由你
一位家庭主婦分享在家自製優酪乳的方法：將純牛奶倒出部分後加入半杯優酪乳，置於27至30度室內發酵一個白天加一個晚上即可完成。她並建議用快過期的牛奶製作，以節省開支。
灣區美食
御食坊——舊金山灣區最好吃的經典川菜推薦
大紀元灣區美食系列介紹位於庫柏蒂諾的御食坊 Royal Cuisine，主打經典川菜與東北菜，推薦牙籤羊肉、泡椒全魚、樟茶鴨、酸菜汆白肉與鍋包肉等招牌菜，並附上餐廳營業時間與地址。
灣區美食
激動人心的灣區海灘婚禮 米其林餐廳聚會
半月灣海岸的秘魯餐館La Costanera以海景與米其林美食聞名，主廚Carlos Altamirano融合歐洲料理與秘魯菜，近年推出十多種海灘主題婚禮與聚會服務，吸引灣區食客前…
灣區美食
舊金山（三藩市）日本料理店攻略（一）
大紀元舊金山報導整理灣區日本料理店，介紹舊金山Van Ness大道的Ike's Kitchen、Clement街的Daigo Sushi與Guerrero街的Kingza三家餐館的…
灣區美食
舊金山（三藩市）日本料理店攻略（二）
灣區美食俱樂部整理舊金山日本料理店攻略，介紹位於金融區、營業逾三十年的Akiko’s Restaurant，以及主打多元日式涮涮鍋與拉麵漢堡的Shabu Club。
灣區美食
灣區濃い豆乳：滴滴豆精華，濃濃綿滑乳
濃い豆乳於今年3月落戶聖荷西，主打以天然海水鹽滷製作的豆花與豆腐，店內採用五步萃取法，將豆渣與豆漿一同熬煮後過濾，保留約九成大豆營養，且不使用消泡劑與任何添加劑。
灣區美食
舊金山南灣餃子館和包子店
大紀元舊金山報導介紹南灣地區幾家餃子館與包子店，包括桑尼維爾的Dumpling Depot水餃家園、帕洛阿圖的Dumpling City水餃之城、聖荷西的福記火勺和水餃，以及庫柏蒂…
灣區美食
舊金山灣區川菜館（東南灣、南灣）
大紀元整理舊金山灣區多家川菜館，涵蓋東南灣與南灣，包括山景城的老趙川菜館、米爾必達的巴山蜀水（重慶會館）、桑尼維爾的丁姐廚房、庫柏蒂諾的青蘋果酒館，以及米爾必達的家湘。
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