【2022年12月22日訊】（記者徐曼沅洛杉磯報導）時序入冬，不少華人都喜歡食療進補，麻油雞、薑母鴨等具活血、驅寒功效的佳餚特別受歡迎，但南加執業中醫師柯泓任（Lily Ko）提醒民眾，冬季進補還是要依據個人體質，避免「火上加油」，她也分享了冬令自我保健的方式。
柯醫生表示，中醫重視的是個性化治療，因為每個人的體質不同，體寒或體熱所需的冬令進補食物就完全不一樣，所以中醫問診要看舌相、把脈，同樣的麻油雞、薑母鴨或藥膳火鍋也不見得適合所有人，若要選擇適合全家大小、多數人體質皆可食用的進補，則以平補為最佳。
她推薦民眾秋冬可以食用「平補」的四神湯，因為四神湯的大眾接受度就比較高，很多西人排斥中藥的味道，但意外地都可以接受四神湯。傳統的四神湯由淮山（山藥）、蓮子、芡實與茯苓組成，藥性平和，可補肝腎、健脾胃，不僅調整消化功能、補中益氣，還可以緩減虛勞，若體質容易化熱上火，或時常熬夜，容易嘴破、便秘和皮膚長痘痘等不宜過度進補者，也可以食用四神湯。
柯醫生說：「冬令進補，要避免火上加油。」有些人「補」過頭，甚至出現口腔潰瘍、便秘、流鼻血等症狀，越補身體狀況越多。她建議民眾秋冬一定要做好足部保暖，平時穿上襪子，睡前可以泡腳10到15分鐘。
柯醫生認為「泡腳」是冬天保健很好的方式，泡腳時的水溫應略高於人體體溫，但也不宜過高，以免破壞皮膚角質層，造成足部乾裂，且有燙傷的風險；水溫過高，會導致下肢血管過度擴張，減少腦部供血，嚴重時會造成頭暈胸悶，所以水溫約保持在華氏100至104度左右為佳（攝氏38至40度）。
柯醫生說：「水中可添加生薑、艾草或紅花，這些都是很容易買到的材料。」泡腳時水位略高於腳踝，約在三陰交穴附近。若桶子夠高，也可以泡至足三里穴。
據中醫理論，人體內有將近500個大大小小的穴位，平日自我按壓就能起到保健效果，按壓穴位可以刺激身體的自我療癒機制，促進氣、血與淋巴液循環。
柯醫生也推薦民眾每日自己按壓足三里與三陰交這兩個穴位，若兩穴合用，有補益氣血，強身健體和美容養顏的功能。她說：「按的時候有酸脹感就可以了。」按揉穴位時，指端可順時針揉壓施力，當感受到酸脹即可，不需太用力，每次持續5至10分鐘，若能持之以恆，會有顯著的保健效果。
民間俗諺：「常按足三里，勝吃老母雞」，這是因為刺激足三里穴，可以健脾胃、生化氣血，若時常按摩足三里，比吃一隻老母雞還補。足三里的位置在小腿前外側，外膝眼下3寸。柯醫師說：「膝蓋附近有凹的地方，下面約4個手指的距離就是足三里。」
中醫也常說：「若要身體安，三里常不乾」，「三里」指的是足三里這個穴位。柯醫師解釋，所謂的「不乾」，就是每天艾灸足三里穴一次，讓它常常處於濕潤的狀態，但一般民眾不宜在家艾灸，她建議艾灸時最好找專業人士，避免燙傷，最簡單自我保健的方法就是按壓或用熱水泡腳。
三陰交穴是肝經、腎經、脾經，三經的交會點。時常按壓可促進新陳代謝，同時亦有補腎健脾的效用。柯醫師進一步說明，三陰交穴在足內踝尖往上３寸，約四根手指寬處，女性按壓三陰交穴還有調整生理期、改善生理痛的功效，因為脾主肌肉，脾經氣血充足，皮膚也會更加光滑有彈性。
