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美食天地
【廚娘香Q秀】覆盆莓沙瓦連和旺來蛋糕
覆盆莓又稱覆盆子,是由許多小核果聚集而成的聚合果,屬於高纖低卡的食物。國內早期具備法式甜點精湛技術的甜點名廚 潘楚岷,分享如何用冷凍或新鮮覆盆子,加上等比例的糖去做成覆盆子果醬。
社會廣角
木製廚具6大好處 了解後你會愛不釋手
自古以來,木製廚具一直是我們與美食之間的橋梁,小到鍋鏟、筷子,大至砧板、食物櫃,即便高科技產品大行其道的現代廚房也不可或缺。作為廚房好物,木製廚具都有哪些優點呢?
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多國打造新經濟走廊 一帶一路成強弩之末?
十年前的9月份,習近平宣布開啟他的標誌性政策「一帶一路」,十年後的9月9日,在二十國集團(G20)峰會上,美國總統拜登與印度總理莫迪等領導人,就實現連結印度、中東和歐洲的新「經濟走…
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美眾院兩黨領袖談美中戰略競爭
9月11日(週一),美國眾議院外交關係委員會舉辦了一場主題為「美中戰略競爭」研討會,由共和黨和民主黨領袖討論了美中關係脫鉤,中共的野心如何影響美國的戰略利益,以及美國應如何在貿易…











