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美食天地
罐頭豆子學問太多 做錯這步影響健康
乾豆子泡水後下鍋煮時，通常比罐頭豆子用水量多、煮時長。罐頭豆子是已經吸飽水分的熟食，要想吃到具顆粒感的豆子，僅需按照熟豆子的作法來調整火力、計算用水量和烹飪時長；過度烹飪真的會得到…
美食天地
洋溢青春的香料——小豆蔻 你不知道的4件事
印度香料小豆蔻，風味有何特色？該怎麼入菜？中東、亞洲和歐洲人都非常喜歡。有句話說——如果想嚐嚐瑞典風味就加小豆蔻吧！它和肉豆蔻等其它「豆蔻家族」用法有什麼不同呢？
社會廣角
健康儲蓄帳戶比以往更具吸引力 該申請嗎？
近期對健康儲蓄帳戶（HSA）的改革使其變得更加吸引人。這些帳戶既可以作為醫療保險，又可以作為養老帳戶。以前，每年只允許較小額度的貢獻，但2024年的限額已經提高了。
社會廣角
組圖：葡萄牙一座獨特的「石屋」 風靡全球
葡萄牙西北部一座僻靜美麗的山上矗立著一座奇異的石屋，它由當地一對夫婦於1970年代建成，最初被主人用作山區度假小屋，但因其造型過於奇特，酷似美國經典動畫《摩登原始人》中的房屋而受到…
社會廣角
組圖：驚人巧合 美國四姐妹竟同時懷孕
當美國一家四姐妹得知她們同時懷孕的消息時，她們感到又驚又喜。目前，完全沉浸在「幸福」之中的四姐妹（其中三人是初次懷孕）正期待著充滿樂趣的家庭假日並共同經歷人生中最重要的里程碑時刻。
社會廣角
研究：大多數電動車充電費高於燃油車油費
一項新的研究發現，大多數電動汽車、跨界車（Crossover）和卡車的充電成本高於對應汽油動力車型的加油成本。這項研究強調了在做出購買汽車決定之前，考慮車輛實際使用成本是明智之舉。
南加新聞
南加園藝達人：今年大啖芭樂恐不容易
台灣國民水果芭樂（番石榴）自2019年起就能販售來美國，但由於兩地航程逾20天，且芭樂是熱帶水果，要符合連續18天恆溫保持攝氏1.6度的檢疫條件，芭樂很容易出現寒害，影響可售率，所…
南加新聞
3人持槍西好萊塢街上搶劫男子 視頻曝出
西好萊塢市（West Hollywood）居民們表示，天黑後他們不再敢出門。調查人員正依據監控錄像，搜補上個月持槍在街上搶劫一男子的團夥。警方認為可能還有其他受害者。
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