文章

最新文章

共 47,583 篇，最新的排在前面（第 4114 頁）。

北加新聞2022年9月2日
民調：舊金山和洛杉磯是加州最粗魯城市
根據一項對美國最大的30個都市區的1,577名居民的調查，舊金山和洛杉磯是加州最粗魯的城市。該調查是由線上學習平台Preply公司，在6月15日至20日期間進行的。
北加新聞2022年9月2日
奧克蘭3日五命案華裔社區領袖分析原因
加州奧克蘭（Oakland）上週末發生密集凶案，3日內5人死亡，到週一（8月29日）該市警察局長做媒體簡報時，再增一例校園學生槍擊案。
美食天地2022年9月2日
洋蔥土豆比薩餅的簡易做法
加拿大食譜開發者Kary Osmond分享洋蔥土豆比薩餅的做法，建議將土豆與洋蔥切成極薄片，鋪在擀開的比薩麵糰上，以攝氏260度左右烘烤至餅皮金黃，並提醒擀麵糰時要翻面，避免麵糰回…
美食天地2022年9月2日
藍莓甜酒汁解渴提神的夏季飲料
作者黛安‧羅森‧沃辛頓介紹一款以藍莓與蘋果醋製作的果汁甜酒（shrub），加糖煮沸後濃縮，可加冷水或汽水作為夏季解渴提神的飲料。這道食譜約可製作12至14杯。
美食天地2022年9月2日
【美食天堂】美式中餐炒雜碎做法～真好吃！
CiCi Li在這段美食影片中示範美式中餐炒雜碎的做法，強調這道菜沒有固定食譜，冰箱剩下什麼食材就能拿來炒。影片列出雞胸肉、蘆筍、雪豆、香菇、豆芽等材料，並介紹醬汁調配與烹調步驟。
美食天地2022年9月2日
雞肉和羅麥斯科醬一起烤完美搭配
大紀元記者沈青編譯美國飲食健康雜誌的食譜文章，介紹以烤架烤雞搭配含紅椒與山核桃的羅麥斯科醬的做法。烤甜椒與番茄需約12至15分鐘，雞肉烤6至8分鐘，全程約30分鐘即可上桌。
美食天地2022年9月2日
讓人上癮的日本小青椒是啤酒的完美搭檔
加拿大食譜開發者卡裡·奧斯蒙德介紹日本小青椒獅子唐辛子的吃法，建議以中高火在鑄鐵鍋中炒至表皮變黑起泡，再撒鹽即食，並指出它是搭配啤酒的下酒好選擇。
美食天地2022年9月2日
4款「露營杯」野炊料理食材多樣口感豐富
幸福文化出版的《露營杯72道料理》介紹如何以露營杯在戶外煮食，包括露營杯的材質、把手、尺寸與刻度選購要點，並提供海南雞飯、蒸茄子豬肉捲、鮭魚馬鈴薯與香蕉煎等四道野炊食譜。
美食天地2022年9月2日
DIY烘培食譜手作柔軟麵包吐司零失敗
麵包職人張錫源在烘焙教學中，分享以冷藏中種與分段發酵製作柔軟吐司的詳細步驟，涵蓋攪拌、整形、入模與烘烤的技巧。內容摘自橘子文化出版的烘焙書籍，適合新手與進階者參考。
美食天地2022年9月2日
【美食天堂】叉燒包家庭做法～不用麵種和臭粉
美食節目介紹家庭版叉燒包做法，不需要傳統需要數天的準備，只要幾個小時即可完成，並省去麵種與臭粉（碳酸氫銨）等化學膨大劑。
美食天地2022年9月2日
微甜不膩的茶點伯爵紅茶戚風蛋糕飄茶香
橘子文化出版的烘焙書摘錄一款伯爵紅茶戚風蛋糕食譜，由獲多項婚禮蛋糕比賽金銀牌的甜點師謝明瑾設計。