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科技新聞2023年5月12日
阿茨海默症新藥或將病症減緩三分之一
在不到一年的時間裡，第二種藥物被證明可以減緩智力下降，這顯示阿茨海默症（Alzheimer’s）可被治癒的時代或許已經到來。
硅谷風雲2023年5月12日
馬斯克：慎用推特加密私信功能的初期版本
馬斯克週四（5月11日）警告推特用戶說，在測試使用該社交媒體平台新推出的加密私信功能時，需要保持謹慎。
科技新聞2023年5月12日
初創公司Vast將與SpaceX合作發射商業空間站
由加密貨幣億萬富翁麥卡勒布支持的太空初創公司Vast，計劃在其合作夥伴、馬斯克的火箭公司SpaceX的幫助下，於2025年底前向地球軌道發射一個校車大小的空間站。
科技新聞2023年5月12日
荷蘭研發新型有機太陽能電池有望代替傳統型
由於傳統硅基太陽能電池笨重和昂貴，因此輕量和便宜的有機太陽能電池成為人們的首選，但該種太陽能電池容易發生損毀。
硅谷風雲2023年5月12日
分析：人工智能可能會在選舉中被廣泛應用
新一代的人工智能（AI），例如驅動ChatGPT聊天機器人的AI，可能在政治競選中得到廣泛應用。
科技新聞2023年5月12日
失去的聽力還能恢復？研究提供新途徑
哈佛醫學院的一組科學家表示，已經研製出一種新的分子藥物混合物，這種藥物可以成功地使內耳中的毛細胞再生，從而使聽力得到提高，因此這可能是一種突破性的聽力損失治療方法。
硅谷風雲2023年5月12日
奧地利將禁止公務手機使用TikTok
奧地利內政部長卡納（Gerhard Karner）週三（5月10日）表示，當局將禁止公務員在公務手機上使用短影音分享應用程序TikTok。
美食天地2023年5月12日
果乾浮醣量高營養素不如鮮果不宜多吃
隨著烘焙技術及設備的進步，不加糖的果乾產品愈來愈多。果乾100公克的金鑽鳳梨含碳水81公克、愛文芒果79公克、火龍果74公克、杏桃63公克、無花果53公克，而加糖的果乾，碳水量都會…
美食天地2023年5月12日
在家烹飪蟹腿跟高檔餐廳一樣鮮嫩好吃
蟹腿是一種高檔食物。這種甜美、鮮嫩的貝類佳餚不一定要去豪華的早午餐自助餐聽或高檔海鮮餐廳才享受得到，在家裡就可以烹飪，輕鬆度過一個浪漫的夜晚。
美食天地2023年5月12日
抗癌飲食療法每日三餐攝取提升免疫力的食材
用來加熱做菜的油即使是橄欖油、麻油、芥花油，也要少量使用，而且不要攝取太多油炸食物。可以改用紫蘇油、荏胡麻油、亞麻仁油製作生吃的沙拉醬。
社會廣角2023年5月12日
組圖：美國夫婦為田園生活翻修200年前石房
一個來自美國的四口之家渴望在歐洲實現他們的住家夢想。在篩選了數千種選擇後，他們找到了完美的地方：意大利阿爾卑斯山上的一座擁有200年歷史、潛力無限的石屋。