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美食天地
碎料食材別扔掉 教你烹飪秒變美味
早上喝完咖啡,留下的咖啡渣可以用來製作美味的餐後甜點——咖啡冰淇淋。要用到的材料和作法再簡單不過了:在平底鍋裡用中火加熱牛奶和濃奶油約5分鐘,然後將鍋從火上移開。
美食天地
這個秋天 你可以盡情享用「什錦燒烤蔬菜」
什錦燒烤蔬菜是我秋季必吃的一道菜餚。我會在燒烤架上放滿從市場上買來的新鮮的茄子、西葫蘆和各種甜椒。把它們切成厚片,撒上一點橄欖油、鹽和香草調味——這道什錦蔬菜可以做各種各樣的變化。
南加新聞
南加中文學校轉型 從教授語言到傳承文化
南加州中文學校聯合會於7月28日至30日在橙縣查普曼大學(Chapman University)舉辦為期三天的夏季教學研討會暨行政座談會,吸引了百餘名中文教師參加
生活向導
暑期費用高 加州食品券為低收入家庭解壓
暑期高溫讓電費大增,低收入家庭可能會覺得各項開支捉襟見肘。別忘記申請加州和聯邦食品補助項目「加州食品券」(Calfresh)。符合條件的家庭,人均每月可收到約200美元。











